Nhịn ăn trong một thời gian dài (thường là hơn 3 ngày) khiến cơ thể bạn rơi vào trạng thái ketosis, và bạn bắt đầu đốt cháy bất kỳ chất béo dư thừa nào trên cơ thể. Nếu bạn thừa cân và có chất béo mà bạn có thể giảm một cách an toàn (an toàn là tương đối, nhưng chắc chắn là hơn 3% chất béo trong cơ thể), thì việc nhịn ăn sẽ không gây hại cho bạn miễn là bạn có nhiều chất lỏng. (xem câu trả lời của tôi cho " Tại thời điểm nào tôi bắt đầu đốt cháy cơ bắp bằng chế độ ăn thiếu calo? "
Điều đó đang được nói, nếu bạn nhịn ăn trong 3 ngày và sau đó ăn như heo trong 3 ngày, bạn sẽ tự làm hại mình nghiêm trọng. Không có lợi ích được biết đến khi nhịn ăn gián đoạn vượt quá lợi ích của việc giảm lượng calo đơn giản. Nếu bạn đang muốn giảm cân, trước tiên hãy hạn chế lượng calo của bạn.
Cá nhân tôi là một fan hâm mộ lớn của chế độ ăn kiêng Atkins. Nó đặt cơ thể bạn vào tình trạng ketosis giống như nhịn ăn, nhưng bạn vẫn được ăn. Ngay cả với Atkins, bạn vẫn sẽ tăng hoặc duy trì cân nặng nếu ăn quá nhiều calo. Atkins là an toàn trong khi bạn bị bệnh trong hầu hết các trường hợp. Ăn chay có thể gây bất lợi nghiêm trọng trong khi bạn bị bệnh nếu không được thực hiện đúng cách.