Tôi là người ăn chay và muốn thực hiện chế độ ăn kiêng low carb (tốt nhất là không có carb). Hiện tại tôi đang nhận được khoảng 200 gram protein từ protein lắc và trứng. Cho đến bây giờ tôi đã được ăn cơm, mì, vv như các nguồn thực phẩm khác của tôi. Những thứ này thực sự lấp đầy tôi và cho tôi năng lượng. Tôi sợ không có carbs tôi sẽ cảm thấy yếu và không thể hoạt động.
Có vẻ như những người ăn kiêng không có / ít carb có được phần lớn lượng calo của họ từ thịt. Như đã đề cập, tôi đã sử dụng 200 gram protein nên đó không phải là vấn đề. Tôi chỉ cần thực phẩm sẽ giữ cho tôi đầy đủ và năng lượng. Những lựa chọn thực phẩm chay thấp / không có carb sẽ làm điều này?
Ngoài ra các loại carbs xơ có được ăn theo kiểu ăn kiêng này không? Giống như bông cải xanh, súp lơ và các loại rau xanh khác (tôi nghe nói chúng không được hấp thụ và có thể được coi là thực phẩm "miễn phí")?