Làm thế nào để ngăn những chiếc bánh cupcake của tôi dính vào giấy gói bánh cupcake của họ?

Tôi đã phát hiện ra rằng mỗi khi tôi làm bánh cupcake (hoặc bánh nướng xốp, bánh nướng xốp và bánh hot dog, v.v.) thì giấy lót dính vào bánh cupcake đã hoàn thành. Tôi biết đó không phải là tôi bởi vì 'bánh nướng xốp' của Tim Hortons cũng dính vào lớp lót của họ.

Làm thế nào để tôi sửa lỗi này?

Điều đó có bình thường không?

Tôi cho rằng nếu nó gây ra sự cố, bạn có thể sử dụng chảo muffin chống dính (tanh, v.v.), mà không cần lót giấy.

Bạn cũng có thể thử lót silicon (giấy da). Một kiểm tra nhanh cho thấy rằng, ví dụ, Amazon bán chúng.

<purist> bánh ngô sẽ được nấu trong gang đã được làm nóng trước và nếu nó bị dính, bạn cần nêm gang đúng cách . </ purist>

Tôi cũng đã có điều này xảy ra và tôi đã tìm thấy mẹo nhỏ này có ích. Lót giấy muffin / cupcake của bạn với giấy tờ của bạn và sau đó cho giấy vào chảo một lớp phủ nhẹ bằng bình xịt chống dính.

Nếu bạn đặt chúng lộn ngược vào lò vi sóng dưới một chiếc khăn giấy ướt trong 15 giây, giấy cupcake sẽ tắt ngay.

Một câu hỏi sẽ là tại sao bạn cần giấy gói? Nếu bạn không cần chúng, chỉ cần bôi mỡ chảo và không sử dụng chúng.

Tôi đã từng đồng ý làm bánh cupcake cho đám cưới **, và vì tôi biết đây là một vấn đề tiềm ẩn (và tôi không muốn mọi người ăn mặc đẹp phải vật lộn với những chiếc bánh nướng phủ sương), tôi đã bôi những chiếc bánh muffin và mua lớn hơn giấy gói bình thường. Sau khi bánh nướng được nướng, tôi lấy chúng ra khỏi chảo, và chỉ đặt chúng vào giấy gói.

** Tôi thực sự đồng ý làm một chiếc bánh. Tôi đã nói 'chỉ là một chiếc bánh trắng đơn giản'. Thế là tôi mất 3 tháng học trang trí bánh. Sau đó, bằng cách nào đó, nó đã đổi thành '150 cupcakes, với mỗi bông hồng' ... may mắn thay, tôi đã tìm thấy một nơi mà tôi có thể mua hoa hồng, nhưng tôi phải dọn sạch chúng.

Bạn đã thử lót silicone nướng cốc lót? Vợ và con gái tôi đã sử dụng nó bất cứ khi nào họ nướng bánh nướng xốp và bánh mì chuối và với kết quả hoàn hảo, không có mặt và đáy bị cháy và bánh nướng chín đều không dính và dễ trượt bánh cupcake và bánh mì chuối. Bạn không cần phải mua giấy lót cupcake mọi lúc vì lót cupcake silicon có thể tái sử dụng và dễ dàng vệ sinh. Để tìm hiểu thêm, xem ... http://www.amazon.com/dp/B00P87R4PO

Tôi thứ hai xịt chống dính. Một gợi ý khác là đặt một bồn nước để giữ cho bánh nướng xốp hoặc bánh nướng không bị khô quá nhiều và dính vào giấy.

Tôi đã tìm thấy nấu chúng trong hộp giấy và vỏ silicon dường như ngăn chúng dính lại. Tôi nghĩ rằng silicone ngăn chặn hơi ẩm thoát ra và giấy có nghĩa là chúng không dính vào silicone.

Trượt một tấm cookie chứa đầy nước dưới giá dưới cùng. Độ ẩm trong lò ngăn không cho muffin dính vào giấy lót.

Công thức bánh nướng xốp của tôi yêu cầu bơ tan chảy, vì vậy tôi chải một chút vào đáy của giấy gói và lên hai bên một chút. Làm việc một điều trị. Tôi cũng đã thấy những loại silicon chống dầu mỡ có thể đáng để thử.

Sử dụng giấy lót loại giấy thay vì giấy đã làm việc cho tôi trong quá khứ.

Tôi tình cờ thấy giấy lót cupcake giấy Wilton và voila!, Không dính vào giấy. Một cái gì đó phải khác mặc dù vì cupcakes không bao giờ được sử dụng để dính vào giấy lót như bây giờ. Các giấy da hoạt động tuyệt vời mặc dù. Jo-Ann's bán chúng và bạn có thể tìm thấy chúng trong các cửa hàng nơi bán sản phẩm của Wilton.

Tôi đã sử dụng cả giấy lót và giấy bạc bên ngoài chúng không dính. Sau đó, tôi đã mua giấy rẻ hơn và họ bị mắc kẹt thực sự xấu.