Làm thế nào để bạn rửa tay đúng cách sau khi đối phó với thịt gà sống?

8

Bất cứ khi nào tôi xử lý xong thịt gà sống, tôi cảm thấy cần rửa tay nhiều lần bằng nước nóng và xà phòng. Đây có phải là để loại bỏ các vi khuẩn tiềm năng đi hoặc có một cách khác tôi nên làm sạch tay?

chicken raw-meat cleaning

— nữ công tước
nguồn

Phạt tiền của bạn, miễn là bạn rửa tay hoàn toàn. Đừng căng thẳng. Thực tế là bạn quan tâm đến nó có nghĩa là bạn có thể sẽ không gặp vấn đề gì.

— Feelope

Tôi rửa tay bằng nước nóng và xà phòng chống bac, rồi một chút cồn tay xoa sau. Nó có thể là một chút OCD, nhưng tôi đã bị ngộ độc thực phẩm từ gà chưa nấu chín và nó không dễ chịu chút nào: tôi đã giảm 14 pound trong 3 ngày.

— ElendilTheTall

7

Như tôi nhớ lại từ tất cả các khóa huấn luyện an toàn thực phẩm của mình: rửa tay đúng cách, làm ướt chúng bằng nước ấm (ít nhất 100 F), thoa xà phòng, chà khắp bàn tay và giữa các ngón tay trong 20 giây và rửa sạch. Điều đó sẽ loại bỏ triệt để các vi khuẩn xấu và bất kỳ mảnh vụn nào khác bám vào tay bạn. Đó nên là tất cả những gì bạn cần.

— Máy phát điện
nguồn

Tôi nghĩ rằng đó là 30 giây lần trước khi tôi dùng ServSafe, dù sao đi nữa. Để thêm vào câu trả lời này. Dưới móng tay của bạn là một điểm nóng, bạn không cần phải điên cuồng đào chúng ra ngoài chỉ cần ghi nhớ và đảm bảo kiểm tra chúng. (có bàn chải móng tay nhưng tôi ghét chúng)

— Feelope

7

Cũng nhớ rằng tay bạn bị bẩn khi bạn bật vòi. Quy trình thích hợp là lau khô tay bằng khăn giấy trong khi nước vẫn chảy, sau đó sử dụng khăn giấy làm 'găng tay' khi bạn tắt vòi. Vứt bỏ ngay lập tức mà không thay đổi phần nào của khăn giấy bạn đang chạm vào.

30 giây, nước ấm, xà phòng và chà mềm là tất cả những gì cần thiết. Đây không phải là vấn đề độc hại, chỉ cần làm sạch đơn giản.

— Bruce Alderson

3

Khi tôi làm việc trong bệnh viện, họ dạy chúng tôi loại bỏ vi trùng hoặc vi khuẩn trên tay, bạn phải sử dụng nước ấm và xà phòng và tiếp tục rửa cho đến khi bạn hoàn thành bài hát "Chúc mừng sinh nhật", sau đó rửa sạch bắt đầu bằng nước ấm xuống lạnh để se khít lỗ chân lông.