Tôi đã đọc câu hỏi về nhiệt độ tủ lạnh lý tưởng , nhưng tôi đang hỏi một câu hỏi liên quan nhiều hơn về nhiệt độ cơ bản và nhiệt độ tăng đột biến. Làm thế nào một vài giờ mỗi ngày ở 10 C sẽ ảnh hưởng đến nội dung của tủ lạnh? Còn hai gai nhỏ hơn đến 7 C thì sao?
Bối cảnh: Tôi sống trong một studio nhỏ. Tủ lạnh làm ồn. Tôi muốn nó được yên tĩnh vào ban đêm. Nếu tôi có thể làm như vậy mà không làm hỏng thực phẩm thường xuyên, tôi sẽ có một bộ đếm thời gian và tắt tủ lạnh từ 2300 đến 0800. Nếu đây là quá nhiều thời gian mà không làm mát, tôi dự định tắt nó trong khi tôi ngủ (2300 đến 0200), bật lại (0200 đến 0400), và sau đó làm cho nó yên tĩnh vào buổi sáng một lần nữa (0400 đến 0800).
Tôi đã đặt một số bộ ghi nhiệt độ trong tủ lạnh và rút phích cắm bằng tay trong thời gian 2300 đến 0800. Biểu đồ được đính kèm bên dưới. Nhiệt độ trung bình là 3 đến 5 C, tăng lên 10 C.
Ngày thứ 2 là dữ liệu 'xấu': Tôi đã thêm một vài gallon nước để tăng công suất nhiệt của tủ lạnh (tăng đột biến), nhưng thêm chúng vào quá muộn vào buổi tối. Nước không làm mát đến 4 C và khi tôi rút phích cắm ra, nhiệt độ sẽ tăng trở lại. Ngày đầu tiên, với một tủ lạnh gần như trống rỗng, là một trường hợp xấu nhất. Khi tủ lạnh đầy, tôi hy vọng tối đa T ở 0800 là 8 hoặc 9 C, không phải 10 C. Tôi đang thu thập dữ liệu đó ngay bây giờ và sẽ cập nhật bài đăng sau vài ngày khi tôi kiểm tra độ biến thiên.
Nếu 6-8 C trong vài giờ, sau đó 8 đến 10 C trong vài giờ nữa, thì việc quay lại nhanh 3 C là không tốt cho thực phẩm (chủ yếu là OJ, sữa đậu nành, phô mai và một số loại rau), sau đó tôi sẽ làm mát nó vào giữa đêm khi tôi đang ngủ say.
Vì vậy, ... cho câu hỏi: Tủ lạnh 4 C quan trọng như thế nào? Là một vài giờ mỗi ngày lên đến 10 C xấu? Lên đến 7 C thì sao? Bất kỳ đề nghị khác làm thế nào để làm im lặng phòng thu khi tôi cố gắng ngủ?
