Cách tốt nhất để đo các phần Spaghetti / Linguini?

10

Cách tốt nhất để đo bao nhiêu Spaghetti / Linguini là 1 phần. Tôi biết có những công cụ cơ bản đo đường kính của bó mì spaghetti khô. Nhưng có những thủ thuật đơn giản hơn mà không cần bất kỳ công cụ nào?

pasta measurements spaghetti

— thông báo
nguồn

9

Vâng, một câu trả lời rõ ràng là nhìn vào số phần trong hộp. (Điều này được tìm thấy trong thông tin dinh dưỡng.) Sau đó chia số lượng trong hộp cho số phần.

Tôi vừa kéo xuống một hộp linguine từ kệ của tôi. Một pound mang lại tám 2 oz. các phần. Có nghĩa là tất cả những gì bạn phải làm là chia một nửa ba lần. Nó sẽ không chính xác, nhưng bạn sẽ trở nên khá gần.

(Để có được chính xác, bạn luôn có thể đếm số lượng mì sau đó chia cho tám. Nhưng đó là CÁCH quá nhiều công việc.)

— Martha F.
nguồn

12

Người Ý cân nhắc nó và đó thực sự là cách duy nhất không an toàn. Sử dụng cân bếp với một cái bát lớn trên đầu sẽ phù hợp với mọi hình dạng mì ống. 40g cho một phần nhỏ, 100g cho một đĩa lớn đầy đủ. Khối lượng nấu chín sẽ phụ thuộc vào loại mì ống, nhưng với spaghetti chẳng hạn, khoảng 55g khô sẽ tạo ra khoảng 1 chén mì spaghetti nấu chín.

Điều này đồng ý với @Martha: 2oz = khoảng 57g và 1 cốc nấu chín nghe có vẻ như một kích cỡ phục vụ hợp lý. Ngay cả khi tôi sẽ ăn nhiều hơn :-)

— Chaffee
nguồn

3

Ý "cân" trong: tất cả các hộ gia đình Ý tôi từng đến thăm cân mì ống bằng cân.

— drxzcl

2

Người Ý sử dụng trọng lượng vì ở Ý không có thước đo công suất được sử dụng trong nấu ăn tương tự như cốc Mỹ; nếu một công thức của Ý làm liên quan đến "1 cốc sữa", thì nó không đề cập đến một số lượng chính xác.

— kiamlaluno

@kiamlaluno, làm thế nào bạn sẽ đo spaghetti hoặc mì ống cứng khác trong một cốc? :-) Đúng là bạn không thường tìm thấy cốc đo ở Ý nhưng đó là một lý do chính đáng. Trọng lượng là một thước đo chính xác hơn nhiều so với khối lượng.

— Todd Chaffee

1

@Todd Chaffee Tôi sống ở Ý kể từ khi tôi được sinh ra cách đây 41 năm. Tôi có thể đảm bảo với bạn rằng đó không phải là vấn đề làm một cái gì đó thông minh hơn; đó chỉ là vấn đề của thói quen. Theo tôi có thể thấy, có những ưu và nhược điểm sử dụng trọng lượng hoặc âm lượng.

— kiamlaluno

2

Oh Boy!! Có phải tôi vừa kích hoạt giảm cân so với trận chiến âm lượng ?? ..

— notthetup

1

Tôi có một máy đo mì spaghetti Joseph Joseph . Nó trông giống như một khẩu độ máy ảnh và đo đến 4 phần.

— Scott Bossak
nguồn

0

Đối với spaghetti hoặc mì ống khác với diện tích mặt cắt nhỏ:

cầm một bó mì ống khô bằng một tay và tay kia cầm chai bia
lắp phần cuối của mỳ spaghetti vào đỉnh chai bia
số tiền này là một phần nhỏ vừa cho 1 người

... Mặc dù như Todd Chaffee đã nói, tôi sẽ ăn nhiều hơn :)

— KimbaF
nguồn

0

Đếm chúng! 100 spaghettis là một phần tốt (100g khoảng) cho 1 người. Đối với linguine, vì chúng dày hơn một chút nên tôi sẽ đi với 75 người trong số họ.

— Pino Pinto
nguồn

0

Chai nhựa tiêu chuẩn ... Cola hoặc loại khác 1 phần :)

— TỐI ƯU
nguồn

-1

Tôi đã tự hỏi điều tương tự, và rồi tôi nghĩ về nó và đây là cách mà tôi làm nó ...

Một chén mì spaghetti nấu chín là một phần. Một đĩa hoặc một nửa bát 2 cốc là khoảng 1 chén hoặc 125g mì spaghetti. Trừ khi bạn thực sự đói, bạn có thể không thể ăn nhiều hơn 2 phần.

fyi ... 1 phần mì là khoảng 200 calo.

— mckinneykev
nguồn

Chào mừng mckinneykev - Tôi tin rằng câu hỏi ban đầu là hỏi về mì ống khô mặc dù nó không chỉ định. Phương pháp của bạn sẽ làm việc cho mì nấu chín.

— Debbie M.

-1

Một cách nhanh chóng, đơn giản là sử dụng nắp từ hộp đựng gia vị mà bạn sẽ mua ở siêu thị, và có thể có một nửa tá hoặc hơn trong tủ của bạn.

— M Edward Lovett
nguồn