Câu hỏi được gắn thẻ «spaghetti»

Nhiều người (ít nhất là ở Đức) nghĩ rằng người Ý thêm dầu ô liu vào nước sôi để làm mì spaghetti. Tuy nhiên, người Ý có xu hướng nói ngược lại (từ kinh nghiệm của tôi). Vì vậy, bạn có thể vui lòng nêu lý do khách quan cho …

48 oil  boiling  olive  spaghetti 

Mỗi lần tôi nấu mì spaghetti trong một chiếc nồi thông thường, tôi có cảm giác rằng tôi có thể tiết kiệm được lít nước nếu nồi được tạo ra với ý tưởng nấu mì spaghetti. Điều này đặc biệt đúng khi tôi chỉ cần 1-2 phần. Nấu mì ống …

37 equipment  spaghetti 

Sốt pizza và sốt spaghetti đều dựa trên cà chua, có cùng một gia vị (tiếng Ý) và trông giống như. Tuy nhiên, tôi (và một người dùng thân thiện ở đây) nghĩ rằng có một sự khác biệt giữa hai. Vậy đo la cai gi? Hoặc không có một …

29 sauce  pizza  spaghetti 

Khi tôi sống ở Ý vài năm trước, tôi nhớ một người bạn Ý giải thích hệ thống đánh số cho mì spaghetti (có lẽ cũng là mì ống dài khác). Làm thế nào spaghetti được bán ở Ý với một số chỉ ra độ mịn của nó. Cô ấy …

28 pasta  spaghetti  standards 

Tôi đang làm bữa tối spaghetti cho 200 người. Tôi không chắc làm thế nào để làm cho 20 pound mì ống sẵn sàng cho một bữa ăn tối ba giờ. Tôi nghĩ về một bàn hơi nước và nấu tất cả các loại mì ống và đặt nó vào …

21 spaghetti  bulk-cooking 

Cách tốt nhất để đo bao nhiêu Spaghetti / Linguini là 1 phần. Tôi biết có những công cụ cơ bản đo đường kính của bó mì spaghetti khô. Nhưng có những thủ thuật đơn giản hơn mà không cần bất kỳ công cụ nào?

10 pasta  measurements  spaghetti 

Tôi đã thử nấu mì spaghetti alla carbonara và tìm kiếm tôi phát hiện ra rằng một số công thức nấu ăn sử dụng toàn bộ trứng và một số chỉ lòng đỏ trứng. Cách nào cho kết quả tốt hơn?

10 pasta  spaghetti  carbonara 

Nó có hương vị, nhưng tính nhất quán của nó là quá mỏng. Sẽ để ngồi trên nhiệt độ thấp trung bình bay hơi đủ để tăng mật độ của nó hay điều này là vô dụng? Sẽ mang nó đến một sự giúp đỡ sôi hơn. Tôi không muốn …

10 sauce  tomatoes  spaghetti  reduction 

Tôi mới chuyển đến Trung Quốc và tôi muốn nấu một ít lo mein (mì Trung Quốc), đây là cách dễ nhất để có được một chút rau. thức ăn ở đây :) Những thứ tôi mua không phải là những thứ tươi mà là những thứ khô. Tôi là …

8 pasta  chinese-cuisine  noodles  spaghetti 

Tôi đã thử làm Cacio e Pepe một vài lần, bằng cách sử dụng công thức từ Test Kitchen của America. Trong Cacio e Pepe, bạn đun sôi mì ống trong một lượng nước hạn chế, sau đó trộn một ít nước tinh bột nóng với phô mai pecorino Romano …

3 cheese  pasta  spaghetti 

Tôi có hai nhãn hiệu mì spaghetti và tôi tự hỏi liệu có ai có thể hiểu rõ hơn về một trong số chúng có chất lượng tốt hơn không. Tôi đã nấu một nhãn hiệu X spaghetti nào đó trong một thời gian. Khi nấu, loại mì nổi và …

spaghetti