Cửa hàng sẽ mua trứng gà nở?


8

Tôi hơi sợ khi thử nó, bởi vì tôi không chắc điều gì sẽ tồi tệ hơn - bẻ khóa một quả trứng thối, hoặc phải tìm ra cách làm với một con gà con.

Vậy làm thế nào về nó? Nếu tôi bỏ trứng gà ra, cuối cùng chúng sẽ nở nếu được giữ ở nhiệt độ phù hợp?

EDIT - Xin lỗi vì sự nhầm lẫn. Tôi chỉ nói đến cửa hàng mua trứng thôi.


Bạn có thể cung cấp thêm một chút thông tin? Gà của bạn bao nhiêu tuổi Họ đang ấp trứng? Bạn có một con gà trống, tôi hy vọng? Bạn thường không phải mở một quả trứng, vì vậy đừng lo lắng về một quả trứng thối.
Miên

1
Đôi khi bạn có thể tìm thấy trứng được thụ tinh trong các cửa hàng tạp hóa (hoặc cửa hàng thực phẩm sức khỏe). Tuy nhiên, tôi không biết liệu chúng có nở được không, vì chúng dành khá nhiều thời gian ở nhiệt độ không thực sự phù hợp với sự phát triển của gà con.
Marti

1
@Marti: Làm lạnh trứng đã thụ tinh sẽ giết chết mầm bệnh. Trứng thụ tinh dự định nở nên được giữ ở khoảng 50-65F cho đến khi chúng được ấp. Nhiệt độ ủ là 99,5F.
Sobachatina

Gần đây như những năm 1980, thỉnh thoảng bạn sẽ tìm thấy một quả trứng có chứa bào thai trong hộp mua ở cửa hàng. Nhà sản xuất kiểm tra bằng cách giữ trứng để đèn sáng. Ngày nay quá trình đó là tự động.
mỏng

Câu trả lời:


23

Nếu bạn nhận được trứng từ siêu thị, chúng sẽ không nở. Đây là trường hợp với trứng bạn nhận được để ăn từ hầu hết các nguồn.

Gà mái đẻ trứng ngay cả khi chúng chưa, umm, giao phối với một con đực. Bất kỳ quả trứng nào được đặt trong những trường hợp đó sẽ không bao giờ nở vì nó không được thụ tinh và đó là cách thực hành tiêu chuẩn cho bất kỳ hoạt động trứng thương mại nào.

Bây giờ nếu bạn có một con gà mái và gà trống miễn phí, và chúng không bị tách rời, thì vâng, bạn có thể lấy một quả trứng được thụ tinh. Và quả trứng đó cần được giữ ấm đúng cách để nở.


3
Liệu làm lạnh trứng, ngay cả khi nó được thụ tinh, không thể hủy bỏ phôi?
music2myear

1
Miễn là bạn không giữ nó quá lâu, câu trả lời là: Không, nó thường chỉ làm chậm sự phát triển của phôi, do đó có thể điều chỉnh một chút "sinh nhật" của gà con bằng cách điều chỉnh nhiệt độ.
jkadlubowska

14

Trứng gà mua tại cửa hàng thường không được khử trùng, và do đó sẽ không nở trong bất kỳ điều kiện nào.

Các nhà sản xuất gà đôi khi giữ trứng ở nhiệt độ hơi thấp để trì hoãn việc nở trong một tuần hoặc đôi khi lâu hơn (để tham khảo xem RA Ernst et al, Các vấn đề ấp trứng thông thườngRA Ernst, Vệ sinh trứng nở ), nhưng nhiệt độ thấp nhất được đề nghị là 55 độ Fahrenheit hoặc 19,8 độ C. Sau khi lưu trữ, chúng được đưa vào lò ấp ở nhiệt độ 99,5 đến 100 độ (37,5 đến 37,8 độ C) để ấp chúng.

Nhiệt độ tủ lạnh tiêu chuẩn khoảng 5 độ C (khoảng 41 độ F) thấp hơn nhiệt độ khuyến nghị, do đó gần như chắc chắn sẽ khử trùng trứng đã thụ tinh.


2

Họ sẽ không nở nếu cửa hàng họ mua, vì họ không được thụ tinh. Hãy thử đến một trang trại địa phương và tìm kiếm những con gà mái đẻ trứng; hãy chắc chắn để hỏi người nông dân nếu họ đã giao phối bởi vì nếu gà đã giao phối, nó sẽ được thụ tinh.


-3

Chỉ trứng được thụ tinh đúng cách sẽ nở. Mua trong trứng cũng sẽ không.


2
Bạn có ý nghĩa gì bởi "nhiều trái tim tiêu dùng"?
Yamikuronue

Nếu bạn có ý định viết "lành mạnh" thay vì "trái tim", tôi sẽ rất thích thú khi thấy bất kỳ bằng chứng nào về điều đó lặp đi lặp lại, ừm, giả sử. (Trong trường hợp đó là không rõ ràng, những gì tôi có nghĩa là, như xa như ai với bất kỳ uy tín hiểu biết, trứng được thụ tinh là dinh dưỡng hoàn toàn và hoàn toàn giống với trứng không được thụ tinh.)
Marti

-3

Tôi tin rằng bất kỳ quả trứng nào cũng có thể nở và tất cả những gì bạn phải làm là có hy vọng và cố gắng.


5
Thật không may niềm tin của bạn là hoàn toàn không chính xác.
Cascabel
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.