Đặt tên cho rau từ đồi Nilgiri

Tôi đã mua nó ở chợ Ooty và được biết rằng đó là một loại rau đặc trưng của vùng đồi Nilgiri . Nó có màu hồng ở bên ngoài và bên trong màu trắng với hai hạt đen cứng ở nửa trên của nó. Nó có vị chua, rất giống với dâu chưa chín.

Bây giờ, tôi muốn biết tên của loại rau này là gì và liệu nó có thể được sử dụng trong bất kỳ món ăn nào không. Cho đến khi biết, tôi đã ăn nó như một món ăn nhẹ, giống như bất kỳ loại thực phẩm có kích cỡ cắn nào khác.

Tôi nghĩ rằng đó là một loại trái cây gọi là Chambakka .

Có một vài công thức cho chambakka achaar , có nghĩa là chambakka ngâm.

Nhưng tôi sẽ thử công thức thạch chambakka này . Trông ngon quá!