Làm thế nào tôi có thể nấu gà theo cách tương tự như cách nó được thực hiện trong thời Kinh Thánh?

Tôi muốn làm một bữa ăn Kinh Thánh chính xác trong lịch sử cho một nhóm. Tôi đang sử dụng thịt gà, và phục vụ nó với bánh mỳ dẹt và salad Israel (sans cà chua và các loại rau thế giới mới khác)

Có ai có một công thức cho một con gà nướng lịch sử hoặc một ý tưởng về các loại gia vị đã được sử dụng sau đó?

chỉnh sửa: Chỉ cần nghĩ rằng tôi sẽ cho các bạn biết

Tôi ướp gà trong hỗn hợp hương thảo, húng tây, oregano, vừng nướng, tỏi, muối và một chút bạc hà / hạt tiêu qua đêm. Sau đó đặt chúng vào xiên. Có thể không xác thực 100%, nhưng ngon.

Viện khoa học McCormick: Lịch sử gia vị:

Paccori từ Ai Cập cổ đại vào năm 1555 trước Công nguyên đã phân loại rau mùi, thì là, cây bách xù, thì là, tỏi và húng tây làm gia vị tăng cường sức khỏe (3). Hồ sơ từ thời đó cũng lưu ý rằng những người lao động xây dựng Kim tự tháp Cheops tiêu thụ hành tây và tỏi như một phương tiện để tăng cường sức khỏe.

Các Spice Bách khoa toàn thư tại Spice Tư vấn xuất hiện để cung cấp cho lịch sử / nguồn gốc cho sự lựa chọn của các loại gia vị.

Thịt gà, nhiệt, dầu, muối, mật ong nếu bạn cảm thấy cần một vị ngọt. Gia vị rất hiếm và đắt tiền trong thời Kinh Thánh, thậm chí hạt tiêu đen còn được sử dụng làm hàng hóa để làm quà tặng giữa các quốc gia.