Trong khi đọc một chủ đề về nấu ăn , một câu hỏi cũ xuất hiện trong đầu tôi: Tôi là người châu Á và không có vấn đề gì với các món ăn với cả thịt và cá. Nhưng một số người bạn lớn tuổi ở Đức của tôi nói rằng thịt và cá Phù hợp.
Tại sao cá không được coi là thịt? Và loại cá nào được coi là "cá"?
Một số suy nghĩ về điều đó:
Khi tôi còn là một đứa trẻ, tôi nghĩ mọi sinh vật có mô cơ đều có thịt. Bao gồm cá (những động vật bơi trong nước và có vây như Nemo hoặc cá vàng của bạn).
Một người bạn của tôi gọi mình là người ăn chay. Tôi nghĩ rằng một người ăn chay là một người không ăn thịt hoặc rõ ràng hơn: Một người tránh các món ăn có chứa các bộ phận của một hệ thống thần kinh trung ương hoặc được gọi là "động vật". Nhưng cô ấy ăn cá. Một trường hợp khác: Vào Thứ Sáu Tuần Thánh (hoặc thứ Sáu nói chung?!) Một số Kitô hữu ở Đức (hoặc bất cứ nơi nào khác) ăn thức ăn "chay" - nhưng bao gồm cả cá.
Sau đó tôi nghe về câu chuyện trong Kinh thánh: Chúa ghét con người nhưng thích Nô-ê, Nô-ê đã xây một vòm, giải cứu chính mình, gia đình và một số động vật và Chúa làm cho trời mưa cho đến khi mọi thứ bị chết đuối. Loài duy nhất không chết ... cá. Vì vậy, tôi nghĩ rằng cá là động vật linh thiêng vì người Tin lành có một con cá như một biểu tượng (ngoài thập tự giá).
Còn tôm, nhím biển, hải sâm, mực, nghêu, động vật giáp xác (tôi tránh sử dụng tôm sò biển; D), thì sao? Chúng cũng được gọi là cá Cá. Tôi không nghĩ rằng kinh thánh sẽ đề cập đến những loại cá này. Kết cấu của những thứ này so với cá thật là hoàn toàn khác nhau.
Sau khi googling, tôi tìm thấy một số nhà khoa học dinh dưỡng của người Hồi giáo trong một diễn đàn tuyên bố rằng cá không phải là động vật có vú và do đó không có thịt. Nhưng sau đó tôi sẽ kết luận rằng gia cầm và bò sát sẽ không có thịt. Chú nói rằng chỉ những động vật có thịt đỏ mới có thịt. Không, sau đó thịt cá voi, thịt cá ngừ, thịt vịt và thịt bò sẽ tồn tại nhưng không có thịt gà, gà tây, thịt lợn, ...
Một tài sản chung của cá, tôm, nhím biển, hải sâm, mực, nghêu, giáp xác là khả năng ở lại một thời gian trong nước (biển, hồ, sông hoặc hồ bơi) và khả năng sinh sản bằng cách đẻ (? ) trứng. Còn rắn biển, sứa, cá phổi, cá voi, cá heo, hải cẩu, ếch, rùa và các động vật khác trong một thời gian từ nước vào đất liền và ngược lại thì sao?