Lò nướng Hà Lan thay vì lò nướng?


8

Tôi đang chuyển đến một căn hộ nhỏ không có lò nướng. Trước đây, tôi đã có một lò đá 16 "để nướng bánh mì và tôi đang tìm thứ gì đó để tiếp tục nướng.

Một lò nướng duch trên bếp gas sẽ làm việc? Tôi không thể sử dụng than (Tôi không có sân thượng hoặc sân sau).

Bạn có bất cứ đề nghị để tồn tại mà không cần lò nướng?

Câu trả lời:


10

Tôi muốn giới thiệu một lò nướng bánh kết hợp và lò nướng đối lưu. Trong khi tôi có một lò nướng thường xuyên trong căn hộ nhỏ của mình, tôi hiếm khi sử dụng nó để tiết kiệm năng lượng (và tiền trên hóa đơn năng lượng của tôi) bằng cách sử dụng lò nướng bánh / lò nướng đối lưu. Tôi đã mua hộp bánh nướng xốp có kích cỡ lò nướng bánh mì (chỉ là hộp thiếc 6 bánh muffin) và giá nướng lò nướng cỡ vừa với hai kích cỡ thịt. Lò nướng của tôi đi kèm với một chảo rang. Các tính năng đối lưu đã làm những điều tuyệt vời cho bánh nướng của tôi. Bạn có thể làm cho chúng đủ lớn để làm bánh pizza. Miễn là bạn không nấu ăn cho đám đông, nó sẽ làm việc rất tuyệt vời. Những thứ tôi đã nướng thành công ở đó bao gồm:

  • Muffins
  • Bánh (phải làm một bánh một lần cho một lớp bánh)
  • Pie (tính năng đối lưu là hoàn hảo cho chiếc bánh!)
  • Bánh mỳ
  • Cupcakes
  • Hố mỏ
  • Steak (tốt, đó là một công thức bít tết nướng - tốt nhất tôi có thể làm mà không cần nướng)
  • Ức gà

Tôi có một người bạn thuê một nơi có cài đặt nấu ăn đối lưu trên lò vi sóng. Chúng tôi đã sử dụng thành công nó để làm bánh nướng xốp một lần, nhưng tôi đã không thử nó thêm nữa.


Cái gì, không có pizza? Tôi nghĩ đó là những gì lò nướng bánh được làm cho.
Joe

@Joe - lò nướng đối lưu / lò nướng bánh của chúng tôi chỉ có 500. Chúng tôi làm pizza ở mức cao nhất có thể, và vì lò lớn đến 550, chúng tôi làm điều đó ở đó. Ngoài ra chúng ta là 9" x 13" - khó có thể phù hợp với một 12" đá.
justkt

1
oh, phải, cố gắng để nấu lớp vỏ. Bạn phải đi với lớp vỏ thay thế cho pizza lò nướng bánh - bánh nướng xốp tiếng Anh, bánh mì baguette, bánh mì tròn (mặc dù, bạn phải lấp đầy lỗ hổng để tránh drippage), naan, tortilla (cho những người thích mỏng và giòn) , vv Hầu hết các sản phẩm bánh mì sẽ làm.
Joe

@Joe - chúng tôi đã tìm thấy lò nướng đi kèm với đá cho pizza 12 inch. Tuy nhiên, vì chúng tôi có một lò nướng thông thường, chúng tôi không muốn nó chiếm phần lớn không gian quầy hạn chế của chúng tôi. Tất cả những gì để nói, nó có thể được thực hiện.
justkt

4

Một lò nướng hàng đầu / lò nướng bánh có thể đáp ứng nhiều nhu cầu của bạn.

Bạn có thể có được những cái sẽ đạt 500 F bình thường của lò nướng.

Dưới đây là danh sách các ví dụ có sẵn tại Bed Bath & Beyond


3
  • Khó như bạn có thể thử, lò nướng Hà Lan vẫn nấu từ dưới lên và không giống như một lò nướng thông thường mà nhiệt từ khắp nơi
  • Bạn có thể mua một lò nướng hàng đầu và tôi không có nghĩa là một lò nướng bánh; thay vào đó bạn thực sự có thể có được một lò nướng nhỏ với hai giá đỡ.
  • Tất cả phụ thuộc vào ngân sách của bạn quá. Bạn có thể mua một lò nướng bình thường, nếu bạn ở Bắc Mỹ, bạn có thể có được một điện áp 110 volt thay vì lò 220v với điều kiện mạch điện của bạn có thể xử lý nó (tham khảo ý kiến ​​của chủ sở hữu hoặc một thợ điện được chứng nhận)

3

Nếu bạn vẫn muốn tự làm bánh mì, bạn có thể muốn mua một người làm bánh mì. Hoặc, bạn có thể tự làm bánh mì tròn luộc. Bước cuối cùng, tôi đã nghe nói bạn có thể chiên chúng thay vì nướng chúng.


3

Dì Morey của tôi đã sử dụng lò nướng mặt bếp, trên đỉnh của một trong những lò đốt của bếp lò chạy bằng dầu hỏa. Cô ấy đã làm những chiếc bánh tuyệt vời và những món nướng khác với nó!

Một phiên bản hiện đại của điều tương tự được tạo ra bởi Coleman. (Amazon bán nó với giá khoảng 30 đô la. ) Nó được tạo ra để hoạt động trên bếp lò propane của họ, nhưng tôi không thấy bất kỳ lý do nào tại sao nó không hoạt động tốt như trên bếp lò đốt gas. nhập mô tả hình ảnh ở đây


1

Âm thanh không thể tồn tại mà không có lò nướng. Nó là tốt hơn để có bất kỳ lò Stovetop.

Nhưng nếu bạn có một số ngân sách, thì lò nướng thông minh và kích thước nhỏ đang được ưa thích so với lò nướng Hà Lan. Mặc dù lò nướng Hà Lan không tốn kém nhưng không thể đánh bại các dịch vụ mà bất kỳ lò nướng bánh nào cũng có thể cung cấp cho bạn. Ngay cả với một số cài đặt cụ thể, bạn có thể nướng bánh, ổ bánh mì và bánh nướng rất dễ dàng. Tuy nhiên, thật dễ dàng để nướng gà và thực hiện các hoạt động liên quan đến thịt khác trong lò nướng bánh. Tại đây, bạn có thể ghé thăm lò nướng bánh mì thân thiện với người dùng nếu bạn có ý định lấy một cái.

Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.