Tôi có thể sử dụng một chiếc nhẫn trên phạm vi khí không?

Tôi vừa mua một phạm vi khí GE Cafe. Hướng dẫn sử dụng cho biết:

Không sử dụng chảo trên bề mặt nấu nếu chảo có vòng kim loại tròn được đặt trên vỉ ghi để hỗ trợ chảo. Vòng này hoạt động như một cái bẫy nhiệt, có thể làm hỏng đầu đốt và đầu đốt.
Ngoài ra, nó có thể làm cho đầu đốt hoạt động không đúng. Điều này có thể gây ra mức carbon monoxide trên mức cho phép theo tiêu chuẩn hiện hành, dẫn đến nguy cơ sức khỏe.

Tuy nhiên, tôi đã đọc nhiều lần trên web rằng sử dụng chảo tròn đáy có vòng chảo mang lại kết quả tối ưu khi nấu trên bếp ga.

Bạn nghĩ sao?

Nguồn: Hướng dẫn sử dụng và chăm sóc .

Tôi thấy thật thú vị khi phạm vi của bạn cảnh báo bạn vòng nấu sẽ hoạt động như dự định . Nó được coi là bẫy nhiệt và tập trung nhiệt vào đáy chảo.

Điều đó nói rằng, họ cũng đúng rằng nó có thể làm mất màu của vỉ ghi. Tôi thực sự không thể nói những tấm lưới của bạn được làm từ gì, và nhiều vật liệu nấu ăn bị biến màu ở nhiệt độ cao. Tôi nghĩ rằng ý tưởng chính đằng sau đoạn này trong hướng dẫn của bạn là để lưu chúng khỏi sự thay thế bảo hành cho các tấm lưới bị đổi màu.

Tôi cũng thấy rất nghi ngờ rằng một chảo có thể làm hỏng đầu đốt. Chúng thường là gốm, tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa và bất kỳ chảo nào giữ nhiệt ở một mức độ nào đó. Đầu đốt được NÓNG và phải có thể lấy nó. Mặc dù nắp trang trí nhỏ trên đầu đốt cũng có thể mất màu.

Tôi có một phạm vi Heartland Legend . Cho đến nay, kỹ thuật tốt nhất mà tôi đã tìm thấy là loại bỏ hoàn toàn lưới và cân bằng một chảo đáy tròn trực tiếp trên đầu đốt.

Tôi đã thử nhẫn wok nhưng họ có vấn đề:

1. Không đủ oxy đến ngọn lửa, và

2. Nhiệt bị giữ lại ở phía dưới và không chảy lên hai bên.

Tôi đang nghĩ rằng một vòng dây điện là cách để đi. Người duy nhất tôi có thể tìm thấy là Vòng đeo tay dây thép Chrome J31-0063 Chrome của Joyce Chen. Tôi đã đặt hàng một cái từ Amazon và đang chờ xem nó có hoạt động tốt hơn không.

Có ai khác có kinh nghiệm với vòng chảo trên phạm vi khí có độ thơm cao không?

Sự nóng chảy của đầu đốt "chảo" là phổ biến khi sử dụng chảo phẳng. Chúng phản xạ nhiệt trở lại. Luôn luôn làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất! Sử dụng chảo có vòng ở phía dưới rất có thể sẽ làm hỏng bếp. Một chảo tốt trên một ổ ghi tốt không cần những chiếc nhẫn như vậy.

Tôi nghĩ bạn nên làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho bất kỳ thiết bị nào đắt hơn. Họ đã dành thời gian và nỗ lực đáng kể để nghiên cứu và thử nghiệm cách thức thiết bị của họ hoạt động.

Ngoài ra, việc cố ý sử dụng thiết bị theo cách được nhà sản xuất cảnh báo cụ thể trong hầu hết các trường hợp sẽ làm mất hiệu lực bảo hành của bạn.

Tất cả các vòng chảo không được tạo ra bằng nhau; những người chất lượng được làm bằng gang.

Cố gắng tìm một cái được chế tạo riêng cho phạm vi khí của bạn: Chúng được thiết kế để khóa vào lưới và hoạt động như một phần mở rộng của lưới. Một chiếc nhẫn được thiết kế cho phạm vi của bạn làm cho việc nấu nướng trong chảo trở thành một niềm vui tuyệt đối vì chảo ổn định và cân bằng và nóng đều mà không sợ bị lắc, trượt hoặc làm nóng phạm vi của bạn ..

Tôi khuyên bạn nên truy cập trang web của nhà sản xuất phạm vi của mình và đặt hàng, nếu đó là một tùy chọn.
Nếu loại sản phẩm cụ thể của bạn không có phụ kiện, hãy thử tìm một chiếc gang từ một công ty thiết bị gas khác gần với cấu hình vỉ của bạn nhất có thể, nhưng hãy nhớ, không có gì phù hợp và an toàn và ổn định như một cắt cụ thể cho mô hình của riêng bạn. Vòng chảo đóng vai trò an toàn quan trọng trong nấu ăn trong chảo.

Chảo của chúng tôi đã trở thành một phần vĩnh viễn trong phạm vi khí đốt của chúng tôi khi chúng tôi sử dụng nó cho tất cả mọi thứ. Sự tiện lợi của việc có một chảo / bát / chảo rán lớn luôn ở trên đầu và sẵn sàng cho lửa làm cho một bổ sung tốt đẹp cho nhà bếp của chúng tôi ..

Tôi đã sử dụng vòng chảo và chảo của mình trên phạm vi khí trong nhà của tôi nhiều lần mà không có vấn đề gì. Các tấm lưới kim loại thường che mắt có thể tháo rời và tôi luôn tháo tấm lưới trên mắt mà tôi sử dụng trước khi đặt vòng chảo xung quanh đầu đốt.

Hãy nhớ rằng, tốt hơn là sử dụng một đầu đốt propane ngoài trời vì bạn sẽ nhận được nhiệt độ cao hơn tối ưu cho việc nấu nướng và xào. Tôi cũng sử dụng vòng chảo trên đầu đốt ngoài trời của mình.

Các vòng chảo tốt có các phần tròn được cắt ra để ngăn chặn sự tích tụ quá nhiều nhiệt và khói.