Làm thế nào để mít xanh và trái tim của lòng bàn tay so sánh với thịt lợn kéo chay / thịt nướng / thịt nướng?

Tôi đã đọc rất nhiều về các lựa chọn thay thế thịt thuần chay mới nhất, nhưng tôi gặp khó khăn khi quyết định giữa mít xanh và trái tim cọ. Tôi đang tự hỏi những lợi thế và bất lợi của mỗi là gì. Tại sao tôi có thể thích mỗi?

Là người ăn chay / thuần chay trong 24 năm, tôi đã sử dụng cả hai và thích mít. Trái tim của lòng bàn tay thường đóng hộp và nhanh chóng biến thành bột nhão nếu bạn làm bất cứ điều gì ngoại trừ cắt chúng ra. Trong khi đó mít có độ đặc tốt hơn, nhiều thịt hơn. Tôi đã thực hiện BBQ kéo thanh trượt "thịt lợn" với mít và chúng thật tuyệt vời. Bạn có thể mua nó đóng hộp tại Trader Joe's và các nơi khác. Một số nơi, như Whole Food, bán nó ướp sẵn trong sốt BBQ và các hương vị khác. GIAO HÀNG.

Quả mít chưa trưởng thành dễ lấy hơn. Trái tim của lòng bàn tay khó kiếm hơn nhiều, do đó, một trong những món salad triệu phú của những cái tên, https://yoursourcetoday.com/recipes/pathts-palm-millionaires-salad . Khi chúng ta cắt một cây cọ dừa xuống, chúng ta có hai phần trái tim. Phần nhỏ giòn của khoảng 4 kg được cắt lát và ăn sống tốt nhất. Một phần khác của đầu mọc cọ là nơi trái tim bắt nguồn từ những chiếc lá trắng và những thứ này rất ngon để ăn sống. Tim cọ xấu đi nhanh và sử dụng tốt nhất trong 3 ngày. Tôi chưa bao giờ nghe nói về quả mít non / xanh chưa chín được ăn sống. Họ giữ tốt, ít nhất 3 ngày ở nhiệt độ phòng 28C của chúng tôi. Khi bóc vỏ, xắt thành cục và nấu với thịt nó sẽ mang hương vị của thịt đó. Ở đây tại Bali mà thịt thường là thịt lợn.

Có một nơi thuần chay gần tôi làm cho món "bánh mì kẹp thịt lợn" đáng kinh ngạc này được làm bằng mít và thật tuyệt vời. làm quả mít.

Tôi yêu tất cả các loại thịt, và tôi có thể nói (theo cách họ chuẩn bị) nó cũng ngon như thịt lợn mà không có cảm giác béo ngậy.

Trái tim cọ tôi đã quen (ở Brazil, chúng tôi sử dụng Euterpe edulis hoặc Bactris gasipaes ) thường rất mềm và được sử dụng thô hoặc chần trong món salad. Nó dường như quá nhiều nước và đừng nghĩ rằng nó sẽ giữ được kết cấu như mít xanh. Tôi đề nghị mít.