Poulet noir có thể được chuẩn bị như gà tiêu chuẩn, hoặc có điều gì đặc biệt để xem xét?

Tôi đã nhận được "poulet noir" hoặc "gà lông đen" vào Giáng sinh, nhưng tôi không thể tìm thấy nhiều thông tin về nó hoặc cách chế biến nó.

Có an toàn không khi cho rằng, nó có thể được chuẩn bị như bất kỳ con gà nào khác, hoặc có cân nhắc để tính đến cuộc đua gà đặc biệt này không?

Thông tin duy nhất tôi tìm thấy về con gà này là nó ít béo, sống bán hoang dã, bất kể điều đó có nghĩa là gì và có thể là game thủ hơn gà bình thường.

Tôi chỉ nên làm theo công thức gà tiêu chuẩn?

Tùy thuộc vào mức độ tập thể dục mà nó phải chạy xung quanh, loại gà này được sử dụng tốt nhất trong món hầm, vì vậy tùy thuộc vào công thức nấu ăn gà cá nhân của bạn, vâng, sử dụng những con tiêu chuẩn nhưng không :

• BBQ
• Chiên
• Nướng
• Nướng nó trong một hộp chứa mở (Một hộp kín đóng kín với rau giải phóng độ ẩm vẫn OK)

¯ \ _ (ツ) _ /