4
Tôi có thể / nên sử dụng baking soda khi nấu đậu không?
Công thức của tôi cho món khai vị nói rằng nấu đậu garbanzo với một ít baking soda để làm mềm chúng. Điều này có làm việc với các cây họ đậu khác? Tôi thường thấy lời khuyên chống lại việc nấu nước muối cho đậu, vì nó được cho …