4
Seitan của tôi thật kinh khủng
Tôi không gặp khó khăn gì trong việc chuẩn bị bột seitan, hoặc ít nhất, đó là điều gây phiền toái cho tôi và có thể khắc phục dễ dàng. Tuy nhiên, tôi không thể có được kết cấu đúng. Tôi không sử dụng men, chỉ là gluten lúa mì …