Nó có nghĩa gì khi bonk hoặc đập vào tường trong khi chạy hoặc đi xe đạp?
Trong các môn thể thao sức bền như đạp xe và chạy, "đập vào tường" hoặc "bonk" là tình trạng mệt mỏi đột ngột và mất năng lượng do sự cạn kiệt của các cửa hàng glycogen trong gan và cơ bắp.
Đây có thể là một điều khá nghiêm trọng, vậy những tác động của việc này khiến nó trở nên nghiêm trọng như thế nào?
Từ góc độ hậu cần, trên một chiếc xe đạp bạn có nguy cơ cao nhất. Bạn có thể mất thăng bằng, lao vào đường hoặc không thể hủy clip khỏi bàn đạp của mình. Trong trường hợp này, các rủi ro khác nhau từ một bản ngã thâm tím đến chết bằng cách tải lên.
Từ góc độ học giả, bạn sẽ có công suất thấp hơn:
Trong một nghiên cứu, "giảm glycogen cơ bắp preexercise từ 59,1 xuống 17,1 mumol X g-1 (n = 3) có liên quan đến việc giảm 14% sản lượng điện tối đa nhưng không thay đổi lượng O2 tối đa; , nhịp tim và thông khí (VE) cao hơn đáng kể, sản lượng CO2 (VCO2) tương tự và tỷ lệ trao đổi hô hấp thấp hơn trong khi suy giảm glycogen so với kiểm soát. " (1)
Là bonking giống như đập vào tường?
Đúng. Thuật ngữ bonk cho sự mệt mỏi có lẽ bắt nguồn từ nghĩa gốc "đánh".
Thuật ngữ này được sử dụng thông tục cả hai như một danh từ ("hit the bonk") và một động từ ("để bonk nửa chừng cuộc đua"). Điều kiện này cũng được biết đến với các vận động viên chạy đường dài (marathon), những người thường gọi nó là "đập vào tường". Người Anh có thể gọi nó là "cơn đói", trong khi "cơn đói" được người đi xe đạp Nam Phi sử dụng vào những năm 1960. Nó cũng có thể được gọi là "nổ tung".
Vui lòng giải thích những gì gây ra một bonk xảy ra, những gì bạn sẽ trải nghiệm trước, trong và sau.
Các vận động viên tham gia tập thể dục trong một thời gian dài tạo ra năng lượng thông qua hai cơ chế, cả hai đều được tạo điều kiện bởi oxy:
- thông qua chuyển hóa chất béo
- thông qua sự phân hủy glycogen thành glucose, sau đó là glycolysis.
Khi bạn hết glycogen, bạn chỉ hoạt động dưới sự chuyển hóa chất béo và năng lượng của bạn sẽ giảm. Bạn sẽ cảm thấy như bạn đã nhanh chóng mất rất nhiều năng lượng trong một khoảng thời gian ngắn (chạy 1 dặm hoặc hơn, thay đổi theo từng cá nhân).
Sau đó, bạn vẫn cảm thấy như mình không còn năng lượng nhưng đây là lúc sự chắc chắn về tinh thần / quyết tâm chạy bền bỉ trở nên quan trọng hơn.
Có lợi ích cho bonking?
Về mặt kỹ thuật có, bạn hiệu quả hơn trong việc đốt cháy chất béo sau khi bonking vì đó là tất cả những gì bạn còn lại.
Tuy nhiên, nói chung là không. Cơ thể của bạn không được thiết kế để hoạt động mà không có glycogen trong một thời gian dài và do đó bạn không nên nhắm đến việc tập luyện trong khi tập thể dục.
Làm thế nào tôi có thể ngăn chặn bonking?
Có một số cách tiếp cận để ngăn chặn sự suy giảm glycogen:
Nạp carbohydrate được sử dụng để đảm bảo rằng mức glycogen ban đầu được tối đa hóa, do đó kéo dài bài tập. Kỹ thuật này giúp tăng lượng carbohydrate phức tạp trong vài ngày qua trước khi sự kiện diễn ra.
Tiêu thụ thực phẩm hoặc đồ uống có chứa carbohydrate trong khi tập thể dục. Đây là một điều tuyệt đối phải cho khoảng cách rất dài; người ta ước tính rằng các đối thủ của Tour de France nhận được tới 50% lượng calo hàng ngày của họ từ các chất bổ sung trên xe đạp.
Giảm cường độ của bài tập xuống mức được gọi là mức 'tối đa chất béo' (ngưỡng hiếu khí hoặc "AeT") sẽ làm giảm phần năng lượng đến từ glycogen cũng như lượng năng lượng được đốt cháy trên mỗi đơn vị thời gian.
(1): Heigenhauser, GJ; Sutton, JR; Jones, NL "Ảnh hưởng của sự suy giảm glycogen đối với phản ứng tiềm năng đối với việc tập thể dục". Tạp chí sinh lý học ứng dụng. Hiệp hội sinh lý Hoa Kỳ. 54 (2): 470 cạn474. ISSN 1522-1601.