Trong công thức tamago-su , vỏ trứng đầu tiên được hòa tan trong giấm. Sau đó màng bị vỡ ra và lòng trắng và lòng đỏ được đổ vào giấm. Nhưng tôi không chắc chắn nếu những thứ này nên được đổ vào giấm làm tan vỏ trứng, hoặc một ly giấm mới.
Bạn có thể vui lòng cho tôi biết cách chính xác?
Câu trả lời:
Cách đọc công thức là:
Tách mở màng và đổ trứng trở lại trong Giấm & trộn đều.
. công thức:
... Thuốc bổ trứng giấm là một nguồn sức mạnh và sức mạnh quan trọng. Protein, Canxi, Vitamin trong trứng được cơ thể chúng ta hấp thụ tốt.
Công thức cũng không đề cập đến bất kỳ giấm bổ sung nào sau 1 cốc được sử dụng ở đầu công thức.
Vì vậy, có. Đổ nó trở lại vào giấm với vỏ hòa tan trong đó.
Chỉ cần một lưu ý, hãy chắc chắn để rửa trứng của bạn trước khi đặt nó vào giấm và hãy nhớ rằng từ quan điểm an toàn thực phẩm, bạn đang tiêu thụ trứng sống. Có lẽ bạn nên thử tuân theo các thực hành an toàn thực phẩm tương tự như đối với mayonnaise làm tại nhà.