Câu hỏi được gắn thẻ «pressure-canner»

Tôi đang tranh luận về đồ hộp nhưng tôi không có áp lực. Tôi chỉ tự hỏi phương pháp tốt nhất có thể là gì vì tôi không muốn bị ngộ độc và tôi muốn thực phẩm đóng hộp tồn tại trong một thời gian dài.

12 food-safety  canning  pressure-canner 

Trường hợp có thể tìm thấy hướng dẫn an toàn và đáng tin cậy (bao gồm đóng hộp độ cao và thấp) để đóng hộp?

9 canning  pressure-canner  food-preservation 

OK, tôi biết ngay từ đầu rằng việc hỏi đường nào là dựa trên quan điểm, và cả hai vẫn có khả năng có ưu và nhược điểm, nhưng vẫn hỏi, nhiều hơn về những ưu và nhược điểm của từng phương pháp khi nó liên quan đến chúng tôi …

canning  high-altitude  pressure-canner