10
Tạo bột gluten cao của riêng tôi bằng cách trộn gluten lúa mì quan trọng và bột mì / bột AP?
Có ai đã thành công với việc cho bánh mì hoặc bột mì đa dụng của họ thêm một gluten gluten bằng cách thêm gluten lúa mì quan trọng? Tôi muốn biết tỷ lệ nào để trộn hai thành phần với, hoặc có thể một số gợi ý về một …