Câu hỏi được gắn thẻ «mussels»

Đã bắt gặp điều này trong một vài công thức nấu ăn, rằng hến cần được làm sạch và khử râu. Lần đầu tiên nấu sò ốc nên chỉ muốn chắc chắn tôi biết họ đang nói về cái gì. Cảm ơn.

14 mussels 

Vẹm tươi nên có kết cấu gì? Liệu vẹm có nghĩa là họ xấu? Điều gì gây ra kết cấu ngột ngạt này: nấu ăn hoặc chất lượng của hến?

11 mussels 

Tôi đã mua một ít vẹm sống từ quầy bán cá và tôi đã đọc về việc "xả nước" cho chúng nên tôi cho chúng vào một bát nước ngọt trong một thời gian và tiếp tục truy cập internet. Sau đó tôi đọc ở đây và ở đây rằng …

9 seafood  mussels