Câu hỏi được gắn thẻ «xanthan»

Tôi đang làm Salisbury Steak ( https: // www. Danytaste.com/ Dany-salisbury-steak-) nhưng muốn thay thế kẹo cao su xanthan cho bột để giảm carbs và sử dụng bột dừa hoặc hạnh nhân (và / hoặc bột psyllium) thay vì vụn bánh mì. Thay vì 2 T. Bột nên sử dụng …

1 low-carb  xanthan  keto 

Làm nướu răng (ví dụ: xanthan, guar, cellulose, glucomannan ) có bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào, hoặc chúng vượt qua khó tiêu giống như nhai kẹo cao su ? Có dị ứng được biết đến với bất kỳ lợi?

food-safety  thickening  emulsion  xanthan