Câu hỏi được gắn thẻ «artichokes»

Vài năm trước, tôi đang lang thang quanh Khu phố Do Thái ở Rome cùng với chị gái và phát hiện ra Carciofi alla giudia (atisô chiên giòn) trong thực đơn. Tò mò, chúng tôi đã thử chúng. Mỗi khi tôi cố gắng tái tạo độ ngon giòn nguyên chất! …

9 deep-frying  artichokes 

Tôi muốn biết tên tiếng Anh của từ tiếng Ý fondo di carciofolà gì vì tôi không thể tìm thấy nó trên Internet. Về cơ bản, carciofophương tiện artichokevà fondocó nghĩa là phần dưới cùng (không phải là trái tim trong tiếng Ý cuore, và không phải là thân cây …

9 italian-cuisine  language  artichokes 

Tôi biết rằng nó nên hấp cho đến khi lá dễ dàng rút ra. Nhưng điều đó mất bao lâu?

7 cooking-time  steaming  artichokes 

Tôi đến từ một nền tảng Ma-rốc nơi họ chuẩn bị một món ăn gọi là 'Harshuf'. Tên là từ thân cây thành phần chính của cây atisô. Nó được nấu với chanh và thịt gà. Có ai biết thân cây atisô được gọi là gì ở Mỹ không?

4 artichokes