Câu hỏi được gắn thẻ «kangaroo»

Tôi biết rằng thịt chuột túi thường được nấu hiếm vì nó rất ít chất béo. Tôi cũng biết rằng một số loại thịt không an toàn trừ khi được nấu chín kỹ, chẳng hạn như thịt gà và thịt lợn. Nhưng còn chuột túi thì sao? Đối với tôi …

11 food-safety  raw-meat  tartare  kangaroo 

Kangaroo là một loại thịt khác thường đối với hầu hết thế giới. Từ danh tiếng, thật khó để nấu ăn ngay vì nó có xu hướng bị khô : Thịt Kangaroo rất ít chất béo, thường dưới 2%. Đây là thấp hơn so với hầu hết các loại thịt …

9 meat  barbecue  smoking  kangaroo