Câu hỏi được gắn thẻ «vitamins»

Tôi nghe một số đầu bếp nói trên TV: "Đừng cắt rau của bạn trong món salad quá nhỏ, bởi vì bạn càng cắt chúng càng ít vitamin thì càng mất". Điều đó có đúng không? và nếu điều đó thực sự đúng, cách làm rau giữ vitamin là gì …

11 nutrient-composition  chopping  vitamins 

Sữa đậu nành thương mại được bổ sung rất nhiều vitamin khác nhau. Có thể thêm các vitamin này vào sữa đậu nành tự làm? Nếu vậy làm thế nào bạn sẽ làm điều đó? Tôi không chắc chúng ta hấp thụ vitamin hay chúng quan trọng hay bất cứ …

8 food-science  vegetarian  vegan  soymilk  vitamins 

Tôi đang bị mất nước trái cây (và có thể các loại thực phẩm khác) cho du lịch ba lô. Tôi thực sự muốn đeo ba lô với thực phẩm tự làm càng nhiều càng tốt và giảm các chất bổ sung vitamin và khoáng chất đến mức tối thiểu …

2 nutrient-composition  vitamins