Câu hỏi được gắn thẻ «spices»

Tôi yêu dahl. Ở Ấn Độ (nơi có người của tôi đến), có một bộ kết hợp gần như vô tận của dahls và phorons tương ứng * (dầu xức gia vị / ghee) Nhưng tôi chỉ biết một số ít 'phorons', vd Đậu lăng đỏ: Panchphoron + tỏi và …

3 spices  seasoning  beans  indian-cuisine  lentils 

Tôi không chắc điều này sẽ có ý nghĩa hay không và tôi xin lỗi trước, nhưng hy vọng ai đó hiểu ý tôi. Vì vậy, vấn đề của tôi là về gia vị, chẳng hạn như khi tôi làm cà ri, tôi sẽ thêm bột ớt và / hoặc …

1 spices  chili-peppers 

Tôi đã học được một chút về các loại gia vị và thử nghiệm một chút với các loại gia vị nướng và chiên khô thay vì chỉ thêm tất cả chúng vào thành phần nước. Tôi tiếp tục đọc rằng một số loại gia vị tốt nhất trong thành …

spices