Câu hỏi được gắn thẻ «cocoa»

Tôi đã tạo ra một mẻ meringue cứng rất đẹp cho bánh meringue. Tôi đã lấy một nửa lô trên tấm cookie và chúng trông thật tuyệt vời (hoặc ít nhất là chúng khá cứng và tôi cần thực hành đường ống của mình). Trong nửa thứ hai, tôi muốn …

43 meringue  cocoa 

Thỉnh thoảng tôi gặp khó khăn khi tìm "ca cao quá trình Hà Lan" trong cửa hàng. Những tên khác có thể xử lý ca cao Hà Lan là gì? Có cái gì khác trong các thành phần có thể xác định ca cao quá trình Hà Lan. Tài sản …

19 baking  ingredient-selection  cocoa 

Tôi chuẩn bị cà phê Thổ Nhĩ Kỳ bằng bột cà phê đã rang sẵn. Thời điểm nào tốt để thêm bột ca cao vào nó - trước khi đun nóng, sau khi sưởi ấm hoặc trong khi sưởi ấm? Có vấn đề gì không?

8 coffee  cocoa 

Sau một đời mua bột ca cao Hà Lan thường xuyên, tôi đã mua một loại bột ca cao Valrhona đắt hơn. Có thể chỉ có tôi, nhưng có vẻ như loại đắt tiền hơn làm cho thức uống ca cao tốt hơn nhiều. Có sự khác biệt chính giữa …

2 cocoa