Câu hỏi được gắn thẻ «paneer»

Gần đây tôi rất thích ẩm thực Ấn Độ và đang cố gắng tái tạo trải nghiệm cà ri tại nhà. Vấn đề lớn nhất mà tôi gặp phải là với phô mai paneer, được sử dụng trong các món cà ri tôi thích nhất. Khi tôi đi ăn ở …

23 cheese  indian-cuisine  paneer 

Tôi đã xem danh sách thành phần của một nhãn hiệu paneer với danh sách thành phần: Sữa, Axit Citric. Ok, vậy quá trình từ đó là gì? Tôi có một vài câu hỏi cụ thể: Bạn cần loại sữa nào? Bạn có thể sử dụng sữa vitamin D tiệt …

17 cheese  cheese-making  indian-cuisine  paneer 

Tôi muốn chỉ cần ném nó vào một số thực phẩm Ấn Độ tôi có. Nó cần phải được nấu chín trước hay nó có ổn không nếu nó chỉ ấm lên một chút khi tôi ném nó vào nước sốt?

15 indian-cuisine  raw  paneer 

Tôi có một gói phô mai (paneer) và nó khuyên tôi không nên đóng băng sâu? Tôi không thể hiểu tại sao. Có ai giúp đỡ không? Tôi đã có nó đóng băng sâu ngay từ khi tôi mua nó. Nó cũng là 3 ngày trước 'tốt nhất trước ngày'. …

3 freezing  cheese  indian-cuisine  paneer