Câu hỏi được gắn thẻ «paprika»

Sự khác biệt giữa ớt cayenne, bột ớt và bột ớt bột là gì? Chúng có vẻ khá giống nhau. Họ có thể thay thế cho nhau trong công thức nấu ăn? Nó sẽ là một sự khác biệt lớn nếu tôi thay thế cái này bằng cái khác?

32 flavor  chili-peppers  paprika 

Tôi đang cố gắng hoàn thiện những miếng thịt lợn thăn và nướng, và tôi gặp một chút trở ngại. Một phần trong công thức nấu ăn của tôi liên quan đến việc quét bụi ớt bột rất nhẹ sau khi được làm khô, trước khi đi vào lò nướng. …

17 paprika 

Tôi sống ở Châu Phi, nhưng thường xuyên nấu ăn với các công thức nấu ăn ở Mỹ. Tôi đã phát hiện ra rằng bột ớt có sẵn ở địa phương mạnh hơn nhiều so với ở Mỹ. Vì vậy, làm cho một gia vị taco tùy chỉnh mang lại …

15 substitutions  spices  paprika 

Tôi đã thử nhiều nhãn hiệu paprika khác nhau nhưng dường như không có hương vị nào. Bất cứ ai có thể đề nghị một loại paprika ít nhạt nhẽo? Ví dụ, tôi đã thấy một số giống "đặc biệt" như Paprika Hungary ... làm thế nào để những hương …

15 flavor  spices  paprika 

Nếu một công thức gọi "paprika", tôi nên sử dụng loại nào? Nó có nghĩa là Hungary, Tây Ban Nha, California? Ngoài ra, loại nào, Hot, Bittersweet, Sweet?

10 spices  paprika 

Bên cạnh sự khác biệt đáng chú ý về chi phí giữa hai loại này, sự khác biệt giữa pimenton ahumado và pimenton de la vera là gì? Cả hai đều được coi là paprika hun khói Tây Ban Nha.

9 spices  spanish-cuisine  paprika