Dứa có chín sau khi được hái không? Tôi đã luôn nghĩ rằng bạn có thể để chúng trên quầy để chín, tuy nhiên, gần đây tôi nghe nói chúng không chín sau khi chúng được chọn.
Tôi sống ở Trung Âu nên dứa (còn gọi là "anana") là một loại trái cây kỳ lạ đối với tôi. Tôi nên kiểm tra gì khi mua một quả dứa để đảm bảo nó sẽ ngon? Có nên ngửi mùi cụ thể? Nó nên mềm hay cứng? Nó nên …
Đôi khi, một vài ngày sau khi nấu chín, những miếng cà rốt bên trong bánh mì dứa cà rốt chuyển sang màu xanh. Thông thường, tôi cho rằng một loại thực phẩm không bắt đầu xanh và bị gió theo cách đó bị mốc, nhưng, A) nó chỉ xảy …
Dường như kiến thức phổ biến là dứa làm mềm thịt. Hầu hết các nguồn nói rằng nó làm như vậy là do protease (cụ thể là bromelain). Tuy nhiên, tôi cũng đã thấy các đề xuất rằng axit là một chất làm mềm hiệu quả, và bài viết trên …
Cách đây nhiều năm, những miếng dứa tôi từng cắt có thứ gì đó gây cảm giác ngứa / rát trong miệng. Sau khi tôi nghe nói rằng có thể một số chất trong vỏ gây ra sự kích thích này và tôi nên làm sạch dao sau mỗi lần …
Cách tốt nhất để ép một quả dứa là gì? Toàn bộ trái cây nên được sử dụng hay nên bỏ lõi? (Tôi thích một phương pháp không yêu cầu một trong những máy ép trái cây điện khổng lồ đó. Máy ép trái cây duy nhất tôi có là …
Tiêu đề khá nhiều nói lên tất cả - tôi muốn biết (tốt nhất là ở các đơn vị Mỹ) bạn có thể lấy bao nhiêu nước ép từ một quả dứa có kích cỡ thông thường.
Rất nhiều lần khi tôi mang một quả dứa về nhà và ăn nó, tôi có được vị chua ngọt. Làm thế nào bạn có thể biết khi nào là thời điểm thích hợp để ăn dứa của bạn để có được thịt dứa rất ngọt?