Câu hỏi được gắn thẻ «melting»

Gần đây tôi đã thực hiện một số thí nghiệm với bơ liên quan đến việc làm tan nó nhẹ nhàng trong lò vi sóng và đổ nó vào các món ăn. Dường như với tôi rằng sau khi bơ nguội và đông cứng lại, nó không thực sự giống …

30 butter  melting 

Tôi thích nhúng những thứ như bánh quy trong phô mai tan chảy. Tôi đã thực hiện điều này rất nhiều lần tại các hội chợ và những nơi khác với 'xe bánh quy cây', nhưng tôi chưa bao giờ có thể tự sao chép nó ở nhà. Bất cứ …

20 cheese  cooking-time  texture  melting 

Tôi đã có phần chia sẻ công bằng của mình về việc ăn pho mát và thử nghiệm với chúng. Đôi khi chúng ra ngoài trời trong khi những lần khác, hóa ra là một con số khổng lồ. Thông thường khi nó thất bại, đó là vì tôi đang …

18 cheese  food-science  cheese-making  melting 

Có ai biết một cách tốt để giữ cho kẹo dẻo không bị chảy ra khỏi que rang khi làm smores không? Không chỉ trượt ra, giống như khi bạn sử dụng một que rang nóng và sau đó đặt kẹo dẻo lên nó, nó chỉ xoay quanh que và …

12 roasting  marshmallow  melting 

Do sự khác biệt về văn hóa, tôi sẽ bắt đầu bằng việc giải thích các thuật ngữ tôi sẽ sử dụng: Bánh pancake mặn - Đó là một chiếc bánh pancake bình thường hoặc crêpe theo tiêu chuẩn Hoa Kỳ, nhưng thay vì được ăn với mứt hoặc đồ …

9 cheese  pancakes  melting 

Tôi đã cố gắng tạo ra các thanh butterscotch. Tôi không phải là thợ làm bánh mới, nhưng tôi không có nhiều kinh nghiệm trong việc làm tan đường nâu và bơ với nhau. Công thức (bao gồm ở cuối bài) Tôi đang sử dụng nói rằng tôi cần làm …

8 baking  butter  brown-sugar  toffee  melting