Câu hỏi được gắn thẻ «brown-sugar»

Tôi đã có một ít đường nâu không được niêm phong đúng cách và vì vậy bây giờ nó quá khô và rắn như đá. Cách nhanh nhất để làm mềm nó và thoát khỏi các cụm? Mọi người đã đề nghị để lại một quả táo với nó trong …

26 sugar  brown-sugar  moisture 

Tôi đặt một cái ghim quần áo vào túi đường nâu đã mở của tôi và giữ chúng trong một phòng đựng thức ăn tối ở nhiệt độ phòng. Vì tôi không sử dụng nó rất thường xuyên, nó trở nên cứng. Công việc của tôi là sử dụng một …

24 storage-method  brown-sugar 

Tôi mới chuyển đến Đức. Tôi chưa thể tìm thấy đường nâu thuộc loại chúng ta có ở Úc, ví dụ: mềm, hạt nhỏ, hơi dính ở chỗ nó giữ được hình dạng tốt khi bạn đào một thìa. Các loại đường nâu duy nhất tôi đã thấy là dạng …

16 substitutions  brown-sugar 

Có một sự khác biệt thực tế giữa đường nâu nhạt và tối? Tôi hỏi bởi vì tôi đã thấy nhiều công thức nấu ăn chỉ định cái này hay cái khác. Họ có thực sự cư xử khác nhau theo một cách nào đó?

13 food-science  sugar  brown-sugar 

Tôi đã cố gắng tạo ra các thanh butterscotch. Tôi không phải là thợ làm bánh mới, nhưng tôi không có nhiều kinh nghiệm trong việc làm tan đường nâu và bơ với nhau. Công thức (bao gồm ở cuối bài) Tôi đang sử dụng nói rằng tôi cần làm …

8 baking  butter  brown-sugar  toffee  melting 

Jaggery , rapadura và panela là những thành phần rất giống nhau theo các bài viết trên Wikipedia của họ. Tuy nhiên, thốt nốt có thể được làm từ không chỉ mía mà còn cả nhựa cây cọ. Có sự khác biệt giữa thốt nốt mía, rapadura và panela không? …

8 substitutions  brown-sugar 

Tôi đã nghe nhiều lần rằng các sản phẩm "toàn bộ" (bột và đường mía) thực sự thường (không phải lúc nào) được chế tạo từ những sản phẩm tinh chế "thêm lại" các phiên bản tinh chế của những gì đã được lấy ra ở nơi đầu tiên (ví …

1 wheat  brown-sugar