Câu hỏi được gắn thẻ «fish»

Có một cái gì đó bạn có thể tìm kiếm? Tôi có để lại lời của người bán và sự phân biệt của tôi không?

8 food-safety  fish  sushi  crudo 

Làm cổ phiếu từ cá có dầu thường được khuyên chống lại, nhưng vấn đề lớn là gì? Nó chỉ có hương vị thực sự xấu?

8 fish  stock  salmon  cooking-myth 

Tôi đã mua một số philê cá hồi đông lạnh, được ướp sẵn. Theo chỉ dẫn trên hộp, tôi để một cái trong tủ lạnh ngày hôm qua để tan băng qua đêm. Hôm nay - cũng như hướng dẫn trên hộp - Tôi đặt bếp lên cao trung bình …

8 frying  fish  seafood 

Bạn có cần rút ruột trước khi nấu & amp; ăn chúng? I E. Ăn chúng có an toàn không (miễn là chúng được nấu chín). họ có ngon không (với người bình thường không vui vẻ với một chút cá nội tạng). Nghiên cứu cho đến nay Tôi đã …

7 food-safety  fish  seafood  offal 

Tôi đã tạo ra một chiếc Thổ Nhĩ Kỳ mỗi năm trong nhiều năm qua như là một phần của một cuộc tụ tập cuối năm với bạn bè. Năm nay, chúng tôi cũng có một người pescetarian (không có thịt nhưng cá vẫn ổn), và tôi muốn làm một …

6 fish 

Tôi đã đi đến một người bán cá lần đầu tiên vào ngày hôm qua và tôi có một vài câu hỏi cơ bản. Có nên đặt nơi có mùi như cá? Tôi đã được thông báo rằng nó không nên có mùi như cá và nếu có thì họ …

6 food-safety  fish 

Ceviche về cơ bản chỉ sử dụng nước chanh để "nấu" cá, vì vậy tôi đã tự hỏi liệu có loại cá nào không được khuyến nghị sử dụng phương pháp này không?

4 fish 

Tôi đã tự hỏi điều gì sẽ là sự khác biệt nếu chúng ta bọc hoặc không bọc cá bằng giấy nhôm khi nướng. Và cũng bao phủ nó bằng muối - nó sẽ tạo ra bao nhiêu sự khác biệt?

1 oven  fish  aluminum-foil 

Tôi đã thử nấu các xúc tu lớn (khoảng 2in ở độ dày nhất của chúng) với rất ít thành công. Lần đầu tiên tôi thử phương pháp nướng nhanh cổ điển, nhưng, rõ ràng, chúng xuất hiện ở giữa. Sau đó, tôi cắt 0,4in rondelles ra khỏi nó và …

1 fish  seafood 

Tôi có một gói philê cá rô phi tươi từ cửa hàng tạp hóa, và tôi dự định sẽ nướng chúng với sốt BBQ. Họ nên ở dưới nhiệt bao lâu và cách các bộ phận làm nóng bao xa? Gà thịt của tôi là loại "dưới lò" sử dụng …

1 fish 

Có cách nào để phân biệt tôm biển với những con nuôi dựa trên ngoại hình. Chúng ta có thể phân biệt nó dựa trên Màu của tôm hoặc cấu trúc, v.v.

fish 

Một trong những công thức nấu ăn của tôi là chả cá . Câu hỏi của tôi là làm thế nào bạn sẽ tăng hàm lượng protein của nó mà không ảnh hưởng đến hương vị? Tôi có rất ít cảm giác về hương vị / mùi và khi tôi …

-1 fish