Câu hỏi được gắn thẻ «wine»

Nói cách khác, nó có tạo ra sự khác biệt trong trường hợp một công thức gọi một loại rượu vang đỏ mà bạn sử dụng Merlot, Cabernet, Shiraz ect ..?

10 wine 

Tôi đã mua một ít rượu nấu ăn vào tuần trước và làm một bữa ăn ngon với nó. Tôi chỉ sử dụng một nửa chai, vì vậy nửa còn lại vẫn còn trong phòng đựng thức ăn của tôi. Tôi biết rằng rượu vang thường xuyên trở nên tồi …

10 storage-lifetime  wine 

Có bằng chứng nào cho (hoặc chống lại) những máy bơm "Máy hút rượu chân không" (chẳng hạn như "Vacu Vin") tuyên bố cải thiện việc bảo tồn các chai rượu đã mở không? Bằng chứng, tôi có nghĩa là thị hiếu mù hoặc tương đương. Rất dễ để tìm …

9 wine  vacuum 

Trong khi có một chai rượu vang (tốt) tại một địa điểm bạn bè, tôi đã được nói như sau: Chai nên được mở nút chai từ từ và im lặng, không làm hỏng bó hoa của nó. Tuyên bố này là một điều hoàn toàn mới đối với tôi …

9 wine  chemistry 

Tôi biết có rất nhiều sự khôn ngoan nhận được về việc kết hợp các loại rượu vang, thịt bò hoặc cá hoặc thịt gà, mặc dù tôi không thể trích dẫn bất kỳ loại rượu nào ra khỏi đỉnh đầu của mình, vì tôi là thứ xa nhất một …

9 wine 

Bạn muốn cải thiện bài này? Cung cấp câu trả lời chi tiết cho câu hỏi này, bao gồm trích dẫn và giải thích lý do tại sao câu trả lời của bạn là chính xác. Câu trả lời mà không đủ chi tiết có thể được chỉnh sửa hoặc …

9 culinary-uses  wine 

Trong khi di chuyển đến một nơi mới, tôi tìm thấy một chai rượu mà tôi đã giữ trong tủ lạnh ngày 2004. Nó vẫn còn được niêm phong; Trông nó không giống bất cứ thứ gì trôi nổi bên trong, và với tất cả ý định và mục đích, …

8 storage-lifetime  wine 

Theo truyền thống, rượu vang Burgundy được sử dụng cho Beef Bourguignon . Thay thế thay thế cho món ăn này là gì?

8 beef  wine  stews 

Không sử dụng sherry trước đây, loại được sử dụng khi một công thức chỉ gọi "sherry" là gì? Tôi thấy sherry kem, sherry khô, và sherry rất khô tại cửa hàng tạp hóa địa phương của tôi. Liệu thương hiệu có quan trọng nhiều không?

8 wine  spanish-cuisine 

Tôi đang dự định nấu một món buf bourguignon của Pháp , nhưng là một phiên bản thuần chay. Ngoài rượu và các loại thảo mộc, tôi nhớ rằng bơ có tác động khá lớn đến phiên bản chay mà tôi đã làm trước đây. Khi đọc về butan thuần …

7 flavor  butter  wine  vegan