Câu hỏi được gắn thẻ «beef»

Thịt bò là thịt của gia súc trưởng thành (bò & bò đực). Sử dụng thẻ này cho các câu hỏi về việc chọn, xác định, lưu trữ, chuẩn bị, thay thế hoặc nấu ăn với thịt bò làm nguyên liệu. Các câu hỏi về các món ăn bao gồm thịt bò, nhưng không tập trung vào thịt bò, không nên sử dụng thẻ này.






5
Có thể làm gì với thịt bò quá khổ?
Tôi đã nhầm lẫn ướp một ít thịt bò mỏng với muối thường xuyên trong một ngày trước khi nướng nó, hóa ra bạn không cần phải làm điều đó! Ngay cả sau khi rửa nó, không thể chịu đựng được khi ăn nó. Tôi đang sử dụng "Coxão Mole" …
27 beef  salt  barbecue 





8
Thịt bò xay là gì?
Tôi liên tục nghe về Thịt bò xay, nhưng tôi đến từ Úc và tôi chưa bao giờ thực sự thấy nó trước đây. Nó có giống với Thịt bò băm không? Hay khác nhau? Có phải thịt bò băm là một sự thay thế chấp nhận được nếu chúng …



7
Thịt bò hầm - bao lâu là quá dài?
Theo những gì tôi hiểu, quá trình nấu ăn làm tan chảy collagen, biến nó thành gelatin và làm cho thịt mềm hơn. Tuy nhiên, quá trình cũng có xu hướng tự nấu thịt, làm cho nó cứng hơn. Vì vậy, quá dài hoặc quá cao và thịt bò hầm …
17 beef  stews 


Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.