Câu hỏi được gắn thẻ «lamb»

Vì vậy, tôi đã tìm thấy một số Rượu nấu ăn Sherry ($ 6 CAD) tại siêu thị của mình và tôi không muốn bỏ ra quá nhiều tiền cho một chai rượu vang thực sự chỉ để hầm, có thể sử dụng rượu nấu ăn như Sherry Cooking Wine …

37 substitutions  beef  wine  stews  lamb 

Khi tôi đi siêu thị, tôi không thấy nhiều, nếu có, thịt cừu, chỉ có rất nhiều thịt cừu. Vì vậy, tôi đã đưa ra một số giải thích có thể: thịt cừu (thịt cừu) đang được bán dưới dạng "thịt cừu", thịt cừu có vị lạ đối với người …

34 meat  lamb  mutton 

Tôi tìm thấy một công thức tốt đẹp cho một chân cừu. Tuy nhiên, nó được cho là nướng trong bốn giờ. Nó sẽ thực tế hơn đối với tôi nếu tôi có thể để nó nướng trong 12 giờ (qua đêm) - liệu 12 giờ so với 4 giờ …

14 oven  slow-cooking  lamb 

Tôi thấy ở cửa hàng bán thịt hôm nay họ đã bán đầu con cừu, cắt làm đôi ở giữa. Tôi trở nên thực sự thích thú vì bộ não còn tươi và tôi tin rằng nó thực sự bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi tôi nói với gia đình về …

10 food-safety  lamb 

Tôi đang nấu thận cừu bằng cách chiên chúng trên chảo. Nếu tôi không loại bỏ lõi của thận , mô đó trong lõi vẫn còn và khó nhai sau đó. Có cách nào để nấu thận với lõi tại chỗ để chúng trở nên mềm hơn? Điều này là …

9 frying  pan  cutting  lamb 

Tôi đang làm giá cừu tối nay. Tôi đã nhận được giá tại một chợ nông sản địa phương và nó ít bị đánh cắp hơn tôi mong đợi. Tôi có thể (và đã) tự cắt tỉa nó, nhưng dường như có rất nhiều thịt được nhúng vào một lượng …

9 meat  culinary-uses  fats  lamb  ribs 

Tôi đang cố gắng sao chép hỗn hợp gia vị được sử dụng cho Döner Kebab. Tôi quan tâm đến sự kết hợp gia vị từ bất kỳ khu vực. Tuy nhiên, tôi quan tâm nhất đến việc gia vị nào được sử dụng để chuẩn bị nó quanh miền …

9 meat  spices  lamb  german-cuisine  turkish-cuisine 

Khi nướng không phải là tùy chọn, nhưng broiling là: Một gà thịt + tấm gà thịt có thể thay thế cho một vỉ nướng khi làm kebab? Nếu vậy, tôi phải làm gì để ngăn chặn quá chín thịt bò, thịt cừu và / hoặc rau?

4 beef  lamb  broiling