Câu hỏi được gắn thẻ «ribs»

Thông thường khi tôi làm sườn nướng bbq trong lò nướng ở nhà, tôi phải chuẩn bị sườn trước khoảng một ngày. Tôi thường bọc sườn bằng hỗn hợp chà khô (làm bằng bột tỏi, ớt bột, đường, muối, hạt tiêu, v.v.), bọc nó trong giấy bạc và để trong …

13 sauce  barbecue  ribs 

Tôi hiện đang làm việc và tôi đang có một cuộc tấn công hoảng loạn. Tôi đã làm theo một công thức yêu cầu sườn phải được bọc trong giấy bạc và nấu ở 180F trong 9 giờ. Tôi đã rời đi khoảng 30 phút trước và vì ai biết …

11 equipment  oven  ribs 

Tôi đã suy nghĩ về việc làm nó như một thiết bị tiết kiệm thời gian - có khuyến nghị nào không?

9 grilling  boiling  ribs 

Tôi đang làm giá cừu tối nay. Tôi đã nhận được giá tại một chợ nông sản địa phương và nó ít bị đánh cắp hơn tôi mong đợi. Tôi có thể (và đã) tự cắt tỉa nó, nhưng dường như có rất nhiều thịt được nhúng vào một lượng …

9 meat  culinary-uses  fats  lamb  ribs 

Cách tốt nhất để nấu sườn xương sườn trẻ em là gì?

9 barbecue  ribs 

Tôi yêu món sườn kiểu Trung Quốc. Họ dường như có một hương vị mận ngọt ngào / hương thơm cho họ và thịt dường như được caramen. Tôi muốn thử món này ở nhà, họ chuẩn bị và nấu như thế nào?

8 chinese-cuisine  restaurant-mimicry  ribs 

Sự khác biệt giữa Prime Rib và Thường vụ sườn nướng là gì? (và một "xương sườn nướng" trong khi bạn đang ở đó)

8 beef  ribs  cut-of-meat 

Tôi sẽ rời đi khoảng 7-8 giờ và tôi đã tự hỏi liệu có thể nhét miếng sườn vào lò nướng trước khi tôi rời đi và để chúng trở nên siêu mềm. Tôi đã thấy một số công thức gợi ý 250 trong ba giờ. Tôi có thể xuống …

7 baking  ribs 

Tôi đã nghe nói rằng một số loại thịt ở cửa hàng tạp hóa (cả gà tây, sườn, v.v.) được bán sẵn để tránh bị dai. Tất nhiên trong rất nhiều tình huống bạn muốn bắt đầu tươi và ngâm nước muối hoặc tự tiêm thịt. Ở Mỹ, có cách …

2 roasting  barbecue  turkey  brining  ribs