Câu hỏi được gắn thẻ «knives»

Có ai có bất kỳ kinh nghiệm / lời khuyên nào về các khối dao "phổ quát" không, tức là các khối giữ dao tại chỗ với một chùm lông nhựa dày đặc thay vì các khe thông thường trong gỗ. Gần đây tôi đã có một số con dao …

8 food-safety  equipment  knives 

Tôi biết sự khác biệt giữa quá trình chế tạo những con dao này, nhưng nếu bạn thấy hai con dao - một con dấu và một con dao rèn - làm thế nào để bạn biết sự khác biệt chỉ bằng cách nhìn vào chúng? Tôi đoán bạn cũng …

8 equipment  knives 

Tùy thuộc vào độ thô cứng, bạn có thể làm sắc nét các vật rất cùn hoặc tinh chỉnh một cạnh đã sắc. Nói chung, người ta có thể mong đợi rằng một con dao nhà bếp được sử dụng ít hơn nhiều so với nói, ví dụ, dụng cụ …

8 knives  sharpening 

Tôi đã không thể tìm thấy một bài viết cụ thể về dao gấp, vì vậy hy vọng đây không phải là một bản sao. Tôi đã tự hỏi nếu dao flute thực sự làm việc. Tôi đã bắt gặp một bình luận (có thể là một đánh giá của …

8 equipment  knives 

Là tốt hơn để sử dụng một con dao răng cưa, hoặc một con dao đầu bếp thông thường thực sự sắc nét?

8 knives  tomatoes 

Vị hôn thê tuyệt vời của tôi vừa tặng tôi một con quay Nenox làm quà tốt nghiệp. (Bạn không thể có cô ấy, cô ấy là của tôi.) Cho đến bây giờ, tôi chỉ có dao Tây. Tôi hiểu rằng tôi không bao giờ nên sử dụng thép trên …

7 equipment  knives  maintenance 

Tôi đang cố gắng tìm sự so sánh giữa các loại dao khác nhau từ Zwilling. Tôi biết sự khác biệt giữa các dòng: JA Henckels International có xu hướng có chất lượng xây dựng khác so với Zwilling. Tuy nhiên, tôi gặp khó khăn trong việc phân biệt giữa …

6 equipment  knives  comparisons 

Tôi đã sẵn sàng để mua (hoặc hoa hồng) một con dao đầu bếp 10 "đẹp. Tôi cần quyết định giữa một mẫu của Pháp hoặc Đức. Ưu điểm và nhược điểm của mỗi loại là gì?

2 knives  knife-skills 

Câu hỏi này hơi giống với Làm thế nào để mài dao với chunk mất tích? , nhưng những con dao tôi không bị hủy hoại như câu hỏi trong câu hỏi đó, và tôi nghi ngờ câu trả lời ở đây sẽ là vứt bỏ những con dao như …

2 equipment  knives  sharpening 

Tôi đang tìm kiếm thông tin về vệ sinh lưỡi thép carbon. Tôi có 2 con dao chất lượng cao mà bạn gái tôi muốn tôi xịt bằng chất tẩy rửa Clorox vì tôi sẽ không cho chúng vào máy rửa chén, nhưng hướng dẫn của tôi nói rằng tôi …

2 knives 

Tôi hơi bối rối vì tôi không thể tìm thấy mô hình này trên internet.

1 sharpening  knives 

Là tốt hơn để mài toàn bộ lưỡi kiếm hay tôi nên tìm ai đó để thêm kim loại và sau đó mài nó lại?

knives  sharpening