Câu hỏi được gắn thẻ «moisture»

Tôi đã có một ít đường nâu không được niêm phong đúng cách và vì vậy bây giờ nó quá khô và rắn như đá. Cách nhanh nhất để làm mềm nó và thoát khỏi các cụm? Mọi người đã đề nghị để lại một quả táo với nó trong …

26 sugar  brown-sugar  moisture 

Mẹ tôi luôn làm bánh mì chuối khi tôi lớn lên, và phần yêu thích của tôi là thực tế là phần trên của ổ bánh ngọt và ẩm, đến mức nó sẽ để lại dư lượng nếu bạn chạm vào nó! Hers là bánh mì chuối duy nhất mà …

16 chemistry  bananas  quickbread  moisture 

Tôi đã làm một số cuộn quế vào ngày khác nhưng bên ngoài của cuộn là cứng chứ không mềm sau khi nướng. Các yếu tố ảnh hưởng đến độ nhai, mềm, độ ẩm của món tráng miệng dựa trên bánh mì như bánh quế là gì?

12 bread  moisture 

Tôi đang làm bánh sô cô la không đường bằng các thành phần sau: ngòi ca cao, 1 & 1/4 cốc bột carob, 1/4 cốc bơ thực vật, 125 g bột, 50 g stevia, 1 muỗng canh tinh chất vani, 2 muỗng cà phê bột nở, 1/2 muỗng cà phê …

9 baking  brownies  moisture  sugar-free 

Tại sao nấu trong dầu hoặc chất béo được coi là sưởi ấm khô, trong khi nấu trong rượu được coi là sưởi ấm?

8 oil  fats  moisture 

Tôi nghĩ rằng không thể tìm thấy một loại gạo được chuẩn bị đáng để ăn lạnh, nhưng tôi đã thử một bữa ăn được chuẩn bị từ một món ăn đi kèm với cơm mềm và ẩm (thậm chí không cần hâm nóng lại). Của tôi bị khô và …

1 flavor  rice  storage  moisture 

Tôi giả sử câu hỏi này khái quát cho các mục như bột mì. Tôi giữ đường nâu trong túi nhựa nó đi vào, trong tủ lạnh. Do sử dụng thường xuyên, nó đã tích tụ thành từng cục do độ ẩm. Gần đây tôi đã nhận được một hộp …

1 sugar  moisture