Câu hỏi được gắn thẻ «color»

Vì vậy, cuối cùng tôi đã hoàn thành việc làm mayo. Nhưng nó có một màu vàng cho nó, rõ ràng đây là trường hợp vì lòng đỏ trứng. Câu hỏi của tôi là: Tại sao cửa hàng mayo trắng? Điều gì làm cho nó trắng? Tôi ổn với màu …

20 mayonnaise  color 

Câu hỏi liên quan: Tại sao trứng Ý có màu vàng? Thỉnh thoảng tôi được phục vụ một quả trứng chiên / luộc với lòng đỏ vàng / cam đậm. Tôi thấy nó cực kỳ ngon miệng và hấp dẫn trực quan. Đôi khi trứng có lòng đỏ có màu …

12 eggs  shopping  ingredient-selection  color 

Gần đây tôi đã bắt gặp một vài công thức nấu ăn trong đó thực phẩm không được phép 'lấy màu' hoặc trở nên hơi nâu khi nướng. Một vài ví dụ về những gì tôi muốn nói: Gà chuyển sang màu nâu vàng. Burgers có được một lớp vỏ …

12 temperature  color 

Tôi đã nhận thấy rằng đôi khi khi tôi chiên thịt bò bít tết, nó không chuyển sang màu tối nhưng nó trở nên khá nhạt màu. Tôi cũng nhận thấy rằng những miếng bít tết chuyển sang màu tối trong quá trình chiên có xu hướng ngon hơn nhiều …

11 frying  beef  steak  color 

Như Crystal Gale đã từng viết, " Bạn sẽ pha trà xanh của tôi, màu nâu. " Hoặc đại loại như thế. Khi tôi thường gọi trà xanh (miễn phí hoặc gần miễn phí) tại các nhà hàng Nhật Bản, nó thường có màu xanh lá cây đáng chú ý. …

10 tea  color  coloring 

Mẹ tôi đã ngâm một bó tỏi gần đây và nó chuyển sang màu xanh ngay sau đó. Cô ấy đã xảy ra điều này một hoặc hai lần trước khi một số người chuyển sang màu xanh lá cây, nhưng lần này tất cả đều chuyển sang màu xanh …

10 food-safety  garlic  color 

Khi tôi đang nấu những miếng thịt nhỏ (vì vậy nhiệt kế thịt không phải là một công cụ thích hợp - tôi đang nghĩ đến những thứ như gà xé được xào, chiên hoặc nướng những lát thịt xông khói, hoặc thịt bò băm nhỏ được nướng trong chảo) …

9 meat  color 

Tôi đã có một màu cam "sanguino moro" (máu / đỏ), nhưng nó dường như chỉ có một nửa máu, như trong bức ảnh dưới đây. Tuy nhiên, tất cả các số liệu tôi tìm thấy trên internet cho thấy cam hoàn toàn có màu đỏ bên trong, ví dụ …

9 food-safety  fruit  color  oranges 

Tôi đã thêm một số củ cải nấu chín vào một công thức bánh mì. Kết quả là một bột màu hồng đáng yêu: Sau khi nấu, các cuộn có màu vàng ở bên trong với một số màu hồng vẫn có thể nhìn thấy trong lớp vỏ: Tại sao? …

8 color  beets  rolls 

Tôi đang cố gắng viết ra một hướng dẫn cách làm để bện sáu sợi bột. Tôi hình dung rằng để hiểu, tôi sẽ hướng dẫn đầu bếp di chuyển các miếng bột dựa trên sơ đồ mã hóa màu. Ví dụ, tôi sẽ nói đặt dải màu đen giữa …

1 baking  dough  color