Bánh bột mì rất đắt tiền (và hiếm!) Bên ngoài Hoa Kỳ, vì vậy tôi muốn tự làm. Một người bạn đã dạy tôi cách tạo ra một số tuổi từ lâu, nhưng tôi đã dừng lại vì họ luôn luôn kỳ dị và tôi không bao giờ có thể …
Tôi muốn làm một cái bánh tortilla mềm hơn và đàn hồi hơn, cho phép bánh burrito lớn với nhiều nhân Tôi đã sử dụng công thức sau đây để mang lại kết quả tốt, tuy nhiên nó không đủ mềm hoặc đàn hồi để xử lý lượng lớn chất …
Tôi thích hương vị và kết cấu của bánh ngô (mua tại cửa hàng), nhưng chúng luôn rách nát mỗi khi tôi cố gắng sử dụng chúng theo cách không phẳng - ví dụ như kiểu enchilada. Làm thế nào tôi có thể làm cho bánh ngô đủ mềm để …
Tôi không sở hữu một máy ép tortilla và cho đến khi tôi có nhiều không gian tủ hơn, một cái không có trong tương lai của tôi. Tuy nhiên, tôi đánh giá cao việc tạo ra càng nhiều càng tốt từ đầu và thích sử dụng bánh ngô trong …
Tôi đang làm bánh tortillas với bột ngô masa harina theo công thức này . Tôi có thể làm trước vài giờ và nấu bánh tortillas ngay trước khi chúng được ăn không? Hoặc tôi nên nấu chúng sau khi làm bột và sau đó hâm nóng chúng ngay trước …
Gần đây tôi đã mua một thứ lớn của masa harina và thử làm con rối và bánh ngô. Tôi quên công thức nào tôi đã sử dụng, nhưng tôi nhớ nó nói rằng hãy đưa bột đến một kết cấu giống như "playdoh". Bột mềm nhưng không dính vào …
Tôi muốn làm Tortilla de Patatas nhưng tôi có thêm cà rốt mà tôi muốn sử dụng ở đâu đó. Tôi có thể bao gồm chúng trong giai đoạn chiên? Và món ăn có thể được nấu trong một món thịt hầm trong lò để tạo ra một 'món trứng …