Câu hỏi được gắn thẻ «dumplings»

Hầu hết các công thức làm bánh bao khác, bao gồm cả những người được thảo luận trên trang web này, khẳng định rằng bánh bao sẽ sẵn sàng khi chúng nổi lên bề mặt. Tôi có hai câu hỏi liên quan đến nhau: Liệu quy tắc này bao giờ …

13 food-science  boiling  dumplings 

Tôi đã làm một công thức hầm gà và bánh bao khá đơn giản; tuy nhiên, sau một miếng bánh bao, tôi có dư vị tồi tệ nhất. Súp là tốt; tuy nhiên, bánh bao có vị hoàn toàn khó chịu, hơi đắng và phản cảm và hơi giống chất …

12 dumplings 

Tôi sống ở miền Nam nước Đức (Bavaria) được 5 năm và trong khi ở đó, gia đình tôi đã yêu bánh bao khoai tây. Tôi đang nói về những cái có kích thước của một quả bóng chày. Đây là một hình ảnh tôi tìm thấy bằng cách tìm …

12 dumplings  german-cuisine 

Đây là giờ phút đáng nhớ nhất năm. Các mùa đang thay đổi và tôi bị cảm lạnh, không có cách chữa trị ẩm thực nào tốt hơn súp bóng Matzo. Tôi có thể tạo ra một con gà khá đẹp, nhưng những quả bóng matzo của tôi để lại …

11 soup  dumplings  jewish-cuisine 

Gần đây tôi đã nói rằng gnocchi về mặt kỹ thuật là bánh bao, không phải là mì. Điều gì về nó khiến gnocchi rơi vào loại bánh bao?

10 noodles  dumplings  gnocchi 

Đó là một món mì ống hay bánh bao và sự khác biệt là gì? Đối với tôi, mì ống mịn và có hình dạng và không có bất kỳ sự "lấp đầy" nào (nhưng có thể có các thành phần được thêm vào màu sắc hoặc hương vị của …

8 pasta  dumplings  hungarian-cuisine  german-cuisine 

Tôi đang làm gà momos ở nhà lần đầu tiên. Câu hỏi của tôi là nếu tôi muốn chiên các momos, tôi có trực tiếp cho chúng vào nồi chiên hoặc hấp chúng trước rồi chiên. Điều gì sẽ là sự khác biệt trong hương vị và kết cấu? Tôi …

3 meat  dumplings 

Con gái kế chín (7) tuổi của tôi đang mong đợi giúp tôi làm Gà và Bánh bao hôm nay. Tôi có công thức cho món hầm, câu hỏi của tôi nằm ở bánh bao: Tôi biết rằng tôi có thể thay thế 1 1/2 chén bột tự tăng bằng …

2 substitutions  flour  organic  dumplings