Câu hỏi được gắn thẻ «lime»

Tôi đã tham dự một cuộc họp kinh doanh ở Trung Tây và một trong những khách hàng của chúng tôi đã đưa đội ngũ quản lý của chúng tôi và một vài đối tác kinh doanh khác đến ăn tối tại một nhà hàng tuyệt vời của Mexico. Khi …

30 lemon  acidity  lime 

Lá chanh Kaffir dường như là một thành phần phổ biến trong thực phẩm Thái Lan, đặc biệt là các món ăn làm từ dừa. Tôi chưa bao giờ nhìn thấy chúng ở Atlanta, và tôi đã xem (thị trường nông dân, thực phẩm toàn phần, tạp hóa bình thường, …

22 substitutions  herbs  thai-cuisine  lime 

Tôi thường xuyên thấy mình ở cửa hàng tạp hóa nhìn vào chanh để uống cocktail và tự hỏi cái nào sẽ mang lại nhiều nước ép nhất. Đôi khi, một vôi thực tế sẽ tự hóa lỏng (đó là những gì tôi muốn), nhưng tôi cũng nhận được một …

18 shopping  juicing  lime 

Cho ngày lễ tình nhân năm nay tôi đã cố gắng biến vợ tôi thành một chiếc bánh chanh chính. Tôi đã làm theo công thức của Emeril , với một sửa đổi nhỏ: Tôi đã thay thế đường hạt trong lớp vỏ bằng tỷ lệ 1: 1 của đường …

16 baking  pie  citrus  lime 

Tôi vừa làm một nồi súp lớn. Đó là một Caldo de Res của Mexico. Tôi đã thêm một loạt nước cốt chanh, và nghĩ, có lẽ tôi cũng sẽ ném vỏ chanh vào đó một chút. Đây là một sai lầm rất lớn. Bây giờ toàn bộ có một …

10 flavor  soup  mexican-cuisine  citrus  lime 

tôi đã làm công thức này từ Andrei Lussman một ngày khác, nhưng tôi đã gặp một số vấn đề với một phần của nó: Xắt nhỏ nửa quả chanh còn lại và nấu nhẹ nhàng trong một cái chảo riêng để giải phóng đường, cho đến khi caramen. Tuy …

7 caramelization  lime 

Tôi có một câu hỏi liên quan đến một cuộc ướp mà tôi đã thực hiện. Nó chứa nước trái cây. Nó sẽ giữ trong tủ lạnh bao lâu? Tôi có nước ướp cuối cùng trong một lọ thủy tinh kín khí. Dưới đây là các thành phần: 6 Scotch …

3 sauce  marinade  vinegar  juice  lime