Nấu ăn ripe

6

Tại sao một túi giấy màu nâu tốc độ chín?

Tôi thường thấy kỹ thuật này được đề xuất như một cách để tăng tốc độ chín. Tại sao lại như vậy? Ngoài ra, có dữ liệu nào có sẵn về việc nó chín nhanh như thế nào không?

41 storage-method food-science ripe

9

Làm thế nào để tôi chọn một quả dưa hấu ở siêu thị?

Gần đây, mỗi quả dưa hấu tôi mang về nhà đều là phần hữu cơ của siêu thị không ngọt. Trong số các giống nhỏ, không hạt, tôi cố gắng chọn mật độ dày nhất. Làm thế nào để tôi biết nếu nó đã chín? Tôi có thể làm chín …

41 ripe fruit watermelon

2

Tôi có thể làm gì để giúp bơ chín?

Gần đây tôi đã mua một ít bơ và một trong số đó bị cứng khi tôi cố gắng cắt nó. Tôi đã để nó ra ngoài trong một vài ngày với hy vọng nó sẽ chín, nhưng nó không có ích. Tôi có thể làm gì để giúp bơ …

20 storage-method ripe avocados

11

Làm thế nào tôi có thể chọn bơ tốt ở siêu thị?

Tôi đã cố gắng phớt lờ mong muốn cháy bỏng của mình để làm một ít guacamole bởi vì mỗi lần đi siêu thị để mua bơ, tôi không thể quản lý để chọn ra những quả tốt. Chúng luôn trở nên quá mềm trước khi tôi có cơ hội …

20 ripe avocados ingredient-selection

2

Làm thế nào để tôi làm chín cam và bưởi chưa chín?

Thỉnh thoảng khi tôi mua cam hoặc bưởi, tôi phát hiện ra rằng chúng khá chưa chín khi tôi mang chúng về nhà. Làm thế nào để tôi làm chín chúng?

19 fruit ripe citrus

7

Làm dứa chín sau khi chúng được chọn

Dứa có chín sau khi được hái không? Tôi đã luôn nghĩ rằng bạn có thể để chúng trên quầy để chín, tuy nhiên, gần đây tôi nghe nói chúng không chín sau khi chúng được chọn.

16 fruit ripe pineapple

2

Làm thế nào để các giá trị dinh dưỡng của chuối thay đổi khi chúng chín?

Chuối chưa chín rất cứng với vỏ dày và hương vị thô không thể nhầm lẫn. Khi chúng chín, chúng co lại một chút, vỏ trở nên mỏng hơn và trái cây trở nên mềm và ngọt hơn; hương vị thô biến mất. Làm thế nào để thành phần dinh …

13 fruit nutrient-composition bananas ripe

2

Có phải khoa học đã xác minh rằng chuối sẽ chín nhanh hơn khi được giữ trong bát với các loại trái cây khác?

Tôi đã nghe nói bạn không nên giữ chuối trong một bát với trái cây khác. Nhưng tất cả họ trông rất hạnh phúc bên nhau. Những gì tôi muốn thấy là khoa học cứng ở đây. Hoặc ít nhất là tài liệu quan sát và lặp lại. Ví dụ, …

13 storage-method food-science fruit ripe bananas

3

Cứu một quả bơ CUT nhưng chưa chín

Tôi đã xem phần hỏi đáp này Tôi có thể làm gì để giúp bơ chín? Và cái này nữa Bơ sẽ tươi lâu hơn nếu được bảo quản trong tủ lạnh? và cái này nữa Tôi có thể làm gì để giúp bơ chín? nhưng không ai trong số …

12 avocados ripe

1

Do Chilis Ripen ra khỏi nho nho?

Trong câu hỏi Có phải ớt sẽ nóng hơn khi chúng chín? , đặc biệt - câu trả lời của @ ElendilTheTall. Tôi đang tự hỏi nếu ớt tiếp tục chín sau khi hái? Nếu vậy, capsaician tiếp tục xây dựng. 'Cái nhìn tươi mát / chín' của ớt là …

11 chili-peppers ripe

2

Làm thế nào để tôi biết nếu một quả dưa đỏ đã chín?

Tôi có một thời gian khó khăn để nói nếu dưa đỏ của tôi đã chín (không cần mở nó và thử nó. Có gợi ý nào không?

11 fruit ripe ingredient-selection

3

Tại sao chúng ta ăn ớt chưa chín?

Nhiều loại ớt, chẳng hạn như ớt Anaheim, ớt poblano, ớt serrano và ớt jalapeño - có màu đỏ khi chín hoàn toàn và xanh khi chưa trưởng thành. Tuy nhiên, hầu hết thời gian tôi thấy những quả ớt này được bán, chúng được bán khi chúng còn xanh …

9 chili-peppers ripe

2

Làm thế nào để vỏ chuối phản ánh trạng thái chín của nó? Chúng ta có thể ảnh hưởng đến điều đó trong nhà bếp của chúng ta?

Gần đây nhà bếp thương mại của chúng tôi có một số chuối với một tính năng tò mò. Bên trong họ chắc chắn và ngon miệng (không đùa, xin vui lòng), nhưng bên ngoài họ trông cực kỳ ốm yếu. Cụ thể, họ có màu xám / xanh lá …

8 bananas ripe

1

Mất bao lâu để chín cà chua trong một túi với chuối?

Tôi đọc một mẹo về việc cho cà chua chưa chín vào một cái túi có vài quả chuối, và giữ chúng trong một phần tối của ngôi nhà ở nhiệt độ phòng. Mất bao lâu, nhiều hay ít, để cà chua chín hoàn toàn? Làm thế nào người ta …

5 tomatoes ripe

1

Làm thế nào tôi có thể biết nếu quả trứng cá của tôi đã chín trước khi cắt nó ra?

Có cách nào để biết một quả bí đao đã chín trước khi cắt nó ra để nấu không? Tôi liên tục nhận được quả bí chưa chín từ cửa hàng tạp hóa và tôi không biết chúng chưa chín cho đến khi tôi cắt chúng ra, buồn bã biến …

2 squash ripe

Câu hỏi được gắn thẻ «ripe»