Câu hỏi được gắn thẻ «pancakes»

Gần đây chúng tôi đã có một câu hỏi rất phổ biến, chức năng của miếng gang đúc 19 mảnh, nông này là gì? . Nó tập trung vào việc nhận ra chính xác loại chảo lúm đồng tiền trên hình ảnh, và rõ ràng là một số người dùng …

9 equipment  pancakes 

Tôi sống ở một khu vực nơi bánh xèo được coi là thực phẩm truyền thống và nó là điển hình để nấu chúng trong một số dịp đặc biệt. Ví dụ, ngay bây giờ ai đó đã quyết định tổ chức một bữa tiệc trong văn phòng và đang …

9 baking  oil  pancakes 

Chúng tôi đã thử nghiệm sử dụng sữa hạnh nhân để thay thế sữa thực tế trong gia đình tôi. Thất bại lớn nhất cho đến nay là với bánh kếp. Bánh kếp có hương vị ổn, nhưng chúng dính trong chảo hơn nhiều so với bột làm bằng sữa, …

9 pancakes  experimental  almond-milk 

Tôi không nói về sự khác biệt thành phần như thêm quả việt quất hoặc sô cô la chip, hoặc thậm chí bơ sữa hoặc bí ngô nấu chín vào bột bánh ... Có bao nhiêu loại 'bánh kếp' cơ bản khác nhau? Hoặc là một thứ gọi là 'pancake' …

9 language  pancakes 

Tôi thích làm bánh pancake bơ sữa nhưng thường thì bột bánh quá nhiều trong một ngày, sau khi tôi cho hỗn hợp vào tủ lạnh, hỗn hợp có màu xanh lục vào ngày hôm sau. Có ai biết nếu điều này có nghĩa là nó xấu đi hay đây …

9 batter  buttermilk  pancakes 

Tôi đọc ở đâu đó rằng bánh pancake nên nghỉ ngơi. Điều này làm tôi bối rối. Một mặt, trộn các nguyên liệu ướt với bột mì tạo ra gluten. Nghỉ ngơi cho phép gluten thư giãn, do đó tôi không nhận được bánh kếp. Mặt khác, công thức của …

9 food-science  pancakes 

Gần đây tôi đã đến một chảo ebelskiver gang đáng yêu (hình dưới) và muốn thử làm một số ebelskivers. Vấn đề là tôi không có phạm vi gas và tôi chắc chắn rằng bếp trên mặt kính của tôi sẽ không thể làm nóng đầy đủ hoặc đều chảo …

9 cast-iron  pancakes  electric-stoves 

Tôi chuẩn bị làm một số bánh kếp (1) cho con gái tôi và tôi sẽ muốn làm một ít cho tôi và vợ tôi vào tối nay (trong khoảng 3-4 giờ), vì sử dụng một quả trứng nên sẽ có khoảng ~ sáu quá nhiều bột cho một hoặc …

8 storage-method  pancakes  batter 

Tôi đã thấy các công thức cho bánh kếp kiểu Mỹ không chứa gluten, và giả sử rằng chúng biến thành OK miễn là chúng có chứa thứ gì đó giữ cho chúng không bị vỡ ra. Nhưng tôi đã tự hỏi nếu tôi có thể làm cho palatschinken hoặc …

4 gluten-free  pancakes 

Tôi chưa bao giờ là một chuyên gia trong việc làm bánh kếp. Tôi đã thử lại ngày hôm qua để làm cho họ, sử dụng công thức này : Thành phần 1½ chén bột (375ml) 2 quả trứng 600ml sữa nhúm muối Phương pháp Trộn tất cả các thành …

4 baking  pancakes  heat 

Tôi yêu bánh pancake bơ sữa. Có thể làm cho chúng vào cuối tuần cho bữa sáng vào một ngày sau đó chỉ là một phần thưởng (như Eggo không có chất bảo quản). Tôi chỉ không chắc là chúng tồn tại được bao lâu trong tủ đông, như trong, …

2 freezing  fresh  pancakes