Câu hỏi được gắn thẻ «seasoning-pans»

Câu hỏi về việc phát triển và duy trì lớp gỉ chống dính, chống gỉ trên một số loại dụng cụ nấu nướng. Gang và thép cacbon nói riêng được hưởng lợi từ việc gia vị cẩn thận. Vui lòng sử dụng thẻ này để thảo luận về gia vị của dụng cụ nấu ăn, sử dụng thẻ [nêm] để thảo luận về việc sử dụng muối và các hương liệu khác trong nấu ăn.







9
Tước gia vị từ gang
Sau khi đọc bài viết này , tôi muốn thử làm lại một cái chảo bằng dầu hạt lanh; Tôi khá chắc chắn rằng tôi đã làm một công việc tồi tệ khi tôi dày dạn kinh nghiệm vài năm trước. Có thể làm điều này với len thép hoặc …




5
Chảo gang có cặn đen
Tôi có một cái chảo gang nhỏ mà tôi đang làm việc, cố gắng đảm bảo rằng tôi hiểu gia vị / làm sạch trước khi chuyển sang một cái lớn hơn. Tôi đã nêm dầu hạt lanh (4 chiếc áo khoác nhẹ, giờ trong lò nướng) và đã nấu …




5
Gia vị chảo chống dính cũ?
Tôi có một bộ chảo nhôm không dính cũ đã bị trầy xước và mất lớp chống dính trong nhiều năm qua. Không có gì sai về mặt vật lý với họ ngoại trừ vài micron Teflon bị bong ra. Tôi đang tự hỏi liệu tôi có thể tẩy sạch …

Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.