Câu hỏi được gắn thẻ «cookies»

Tôi đã bị rạn nứt ở một vài biến thể của công thức bánh mì Elven Lembas từ Lord of the Rings, bởi vì tôi là một mọt sách và thích làm những điều ngẫu nhiên. Một công thức phổ biến tôi thấy được liên kết trong các blog khác …

6 baking  bread  cookies 

Theo một công thức bánh quy sô cô la chip, tôi đã làm lạnh bột bánh quy trước khi nướng nhưng nó cũng được viết để biến bột bánh quy về nhiệt độ phòng trước khi nướng. Mục đích của việc đó là gì? Tôi phát hiện ra nghiên cứu …

5 baking  chocolate  temperature  cookies  chips 

Tôi đang làm bột bánh quy và quên rằng tôi đã có thứ gì đó trong lò nướng. Tôi đã chuẩn bị một tấm bánh quy để đi vào lò nướng - nhưng có một cái gì đó đã có sẵn trong đó cần thêm 45 phút đến một giờ …

4 dough  cookies  raw 

Một số công thức nấu ăn cookie Spritz yêu cầu đường bột so với đường hạt và một số công thức nấu ăn chỉ sử dụng lòng đỏ trứng so với toàn bộ trứng. Không thử mọi công thức, sự khác biệt nào có thể dẫn đến từ những khác …

4 eggs  cookies  sugar 

Gần đây tôi mới bắt đầu nướng bánh và tôi thấy nó khá thú vị. Bây giờ tôi đang thay đổi một số công thức nấu ăn một chút để phù hợp với sở thích của tôi hơn. Một vấn đề tôi đang gặp phải là sự hoán đổi thành …

4 cookies  cooking-time 

Tôi muốn một chiếc bánh quy sô cô la giống như những chiếc Subway có. Những bánh quy có một đầu mịn và kết cấu nhai. Tôi có một công thức cho 3/4 chén chất béo, 0,5 chén đường 0,5 chén đường nâu, 3/4 chén bột, 1 quả trứng, 2 …

4 baking  chocolate  cookies  baking-soda 

Tôi có một doanh nghiệp cookie nhỏ và tôi muốn bắt đầu bán bánh quy đóng gói (nướng mềm), kéo dài hơn một tuần, hy vọng một vài tháng. Tuy nhiên, cookie được chuẩn bị với các thành phần tươi chỉ kéo dài trong 5 ngày. (Sau 3 ngày họ …

3 storage-lifetime  cookies 

Tôi có một vấn đề với cookie của tôi trở nên vụn vỡ khi chúng đi chơi trong phòng / nhiệt độ buổi chiều ấm áp. Tôi nướng bánh quy - rất nhiều cho những người gây quỹ. Thông thường những cookie này được lưu trữ trong các hộp trưng …

2 cookies 

Tôi đã vô tình thêm hai quả trứng vào hỗn hợp cookie bánh quy trộn sẵn Ghiradelli. (Không cần trứng, chỉ cần thêm bơ tan chảy.) Đây được cho là một cơ sở cho bánh brownies. Tôi có thể làm gì??

1 baking  eggs  cookies  mixing 

Gần đây tôi đã mua một gói Cafe Noir của McVitie mong đợi cửa hàng rác và một lần khá thích nó. Nó rất nhẹ và giòn như một loại trà phong phú với lớp kem mỏng dường như thấm vào nửa trên (chứ không phải là một loại topping …

1 cookies 

Tôi biết rằng quan điểm của phương pháp làm kem cho bánh quy là sử dụng đường cát để tạo ra các túi khí nhỏ trong bơ. Nhưng điều gì xảy ra nếu tôi làm quá. Tôi thường sử dụng bơ tan chảy và không có vấn đề gì với …

1 cookies 

Tôi đã làm bánh quy sô-cô-la từ hỗn hợp mua tại cửa hàng. Tôi làm theo tất cả các hướng dẫn và thêm các thành phần theo chỉ dẫn. Tất cả tôi phải thêm là một quả trứng và 1/2 cốc bơ mềm. Tôi đặt lô trong khoảng thời gian …

1 baking  cookies 

Trong công việc của tôi, chúng tôi nướng chip sô cô la 3oz, bơ đậu phộng và bánh quy nho khô bột yến mạch từ đầu. Tôi đã nướng chúng ở bên trong mềm hơn và sắc nét hơn ở các cạnh bên ngoài nhưng những chiếc bánh này cuối …

cookies