Tôi nhặt một túi hạt điều từ thùng lớn đêm qua về nhà và nhận ra chúng là loại không ướp muối. Đó là tốt nhưng cho một bữa ăn nhẹ không hoàn toàn những gì tôi đang tìm kiếm. Có cách nào để "muối" những hạt điều đó. Tôi …
Tôi có một số quả óc chó tôi tìm thấy ở phía sau tủ của tôi có lẽ là 5 tuổi. Bao bì nói tốt nhất nếu được sử dụng vào năm 2010. Tôi đã nếm chúng và chúng có vị rất ổn, có thể hơi cay nhưng tôi không …
Trong số những thứ khác, tôi đang làm một chiếc bánh hồ đào sô cô la & bourbon cho Giáng sinh với tư cách là đầu bếp bánh ngọt gia đình. Công thức gọi cho một nửa quả hồ đào nướng. Cách tốt nhất để nướng bánh mì hạt là …
Tôi thích làm nước sốt đậu phộng Thái Lan của riêng tôi. Tuy nhiên, mọi công thức tôi thấy trên mạng đều nói rằng hãy sử dụng bơ đậu phộng. Tôi thích sốt đậu phộng Thái tôi có trong các nhà hàng, nhưng tôi ghét bơ đậu phộng. Vì vậy, …
Tôi đã trở nên hơi bị ám ảnh với việc tạo ra macarons và thực sự đã xoay sở để làm cho chúng trở nên độc đáo, vì vậy tôi đang tìm cách đưa chúng lên cấp độ tiếp theo và bắt đầu sử dụng các loại hạt khác nhau …
Tôi có một cây bút ở Brazil (dù sao chúng tôi vẫn là một cây bút nếu chúng tôi gửi e-mail?) Và biết rằng tôi thích các loại hạt đã gửi cho tôi một số hạt điều. Rõ ràng có một trang trại điều gần đủ với cô ấy rằng …
Chúng tôi có một thùng hạt điều có vẻ "tắt": chúng có mùi hơi khác và có vị hơi khác so với trước đây. Chúng không có mùi hoặc vị ôi (đối với chúng tôi, tôi không nghĩ rằng tôi đã từng thử hạt điều đủ tuổi để có thể …
Ăn một quả xuân đào chiều nay, tôi thấy cái hố bị nứt. Tò mò, tôi đã tách nó ra và tìm thấy một hạt giống hạnh nhân (hoặc hạt?) Bên trong. Tôi nhớ rằng nghe nói rằng một số hạnh nhân, hoặc có lẽ họ hàng của chúng (trái …
Tôi đã mua một túi quả óc chó từ thị trường nông dân địa phương (ở New Zealand), nhưng một số trong số chúng có màu tối ở bên ngoài và gần như màu đen bên trong. Đây có phải là bình thường và họ ăn ok? Cũng nhận thấy …
3 tuổi của tôi và tôi đã chia sẻ hỗn hợp các loại hạt Giáng sinh truyền thống của chúng tôi. Anh ta trở nên khá giỏi trong việc bẻ khóa chúng một mình và muốn biết phần anh ta ăn là gì. Bất cứ ai có một câu trả …
Có một công cụ đặc biệt có sẵn chỉ để bẻ khóa hạt hồ trăn mở? Tôi đang hỏi bởi vì khi tôi già đi, tôi bị viêm khớp và đau khớp nghiêm trọng, khiến việc mở chúng bằng ngón tay rất đau đớn. Tôi luôn yêu thích quả hồ …
Gần đây tôi đã có được khoảng một pound hạt thông thô. Chúng được thu thập và trung bình nhỏ hơn hạt thông tôi có thể mua. Họ là một nỗi đau để vỏ. Những chiếc vỏ không dễ dàng biến mất và vì chúng còn nhỏ nên có rất …
Để thuận tiện, tôi thích giữ nhiều loại hạt trên tay để nấu ăn và nướng. Có thể đóng băng các loại hạt để giữ cho chúng khỏi bị xấu? Quả óc chó, Hạnh nhân, Pecan nói riêng.
Đối với bữa sáng bột yến mạch của tôi, tôi sử dụng nhiều loại hạt. Tôi có xu hướng làm cho lô lớn trước. Vấn đề lớn nhất của tôi với cách tôi làm bây giờ, là làm thế nào để chuẩn bị những mẻ hạt cứng lớn mà tôi …