Nấu ăn stove

2

Sự khác biệt giữa bếp cảm ứng và bếp điện thông thường là gì?

Sự khác biệt giữa bếp cảm ứng và bếp điện thông thường là gì? Cả hai đều chạy bằng điện và trông không khác nhau lắm, nhưng bếp từ cảm ứng mà tôi đã thấy đắt hơn rất nhiều. Sự khác biệt nào của loại bếp - cảm ứng so …

26 equipment stove electric-stoves induction

15

Phạm vi cảm ứng vs khí

Trong vài tháng tới tôi có kế hoạch sửa sang lại nhà bếp. Một mặt hàng được thay thế là phạm vi / lò nướng. Hiện tại chúng tôi có một bếp điện "cổ điển". Tôi không quyết định nên chọn gas hay mô hình cảm ứng. Tôi đã có …

25 equipment stove gas

5

Nấu bít tết trong chảo rán, vấn đề với dầu splatter

Tôi đã sử dụng dầu canola và đặt cài đặt trên cùng của bếp lên "cao - 9". Tôi đã đọc rất nhiều hướng dẫn gợi ý rằng sẽ không có dầu bắn tung tóe, nhưng nó khá là quá mức và làm bỏng cánh tay của tôi với một …

19 oil steak stove frying-pan

8

Cách tốt nhất để nổ bỏng ngô trên bếp là gì?

Tôi có một công thức bỏng ngô ngô ấm đun nước mà tôi phải bật trên bếp vì tôi không có máy làm bỏng ngô và tôi sẽ không muốn thêm đường vào máy làm bỏng ngô. Điều này khiến tôi tự hỏi cách tốt nhất để làm bỏng ngô, …

17 stove popcorn

3

Có phải tất cả các bếp điện hiện đại đều có các yếu tố làm nóng nhị phân của tinh vi?

Tôi đã nhận thấy rằng các đầu đốt của một số hoặc tất cả các bếp điện kiểu mới có đỉnh bằng phẳng có một đặc tính riêng. Chúng dường như không có khả năng chạy ở nhiệt độ thấp liên tục, thay vào đó định kỳ lên cao trong …

16 equipment stove electric-stoves

9

Nhiệt độ nào thấp-trung bình-cao trên bếp tương ứng với?

Tôi khá nghi ngờ rằng bếp điện của tôi nóng. Các công thức gợi ý mức trung bình cao trên bếp của tôi là vô cùng, cực kỳ nóng và bạn có thể cảm thấy sức nóng tỏa ra 'cao' từ khắp nhà bếp. Như vậy, gần đây tôi đã …

16 stove

10

Một số lợi ích của bếp điện so với bếp gas là gì?

Gần đây tôi đã chuyển nhà và một trong những nhược điểm là bây giờ tôi bị mắc kẹt với bếp điện thay vì bếp gas ở nhà trước. Tôi không thích nó một chút: Mất quá nhiều thời gian để làm nóng (tôi phải làm nóng trước như lò …

15 stove gas electric-stoves

5

Làm thế nào tôi có thể so sánh mức nhiệt từ đầu đốt?

Bí quyết gọi nấu thức ăn với lượng nhiệt khác nhau trên đầu đốt bếp - trung bình, trung bình cao, thấp, v.v ... Làm thế nào tôi có thể so sánh những gì người viết công thức gọi là "trung bình" với những gì (tôi nghĩ) là "trung bình" …

15 stove gas electric-stoves

3

Nấu trên bếp: thế nào là quá nóng cho chảo?

Tôi là một người mới nấu ăn và thường nghe nói về "học bếp". Rõ ràng các nhà sản xuất, phương pháp nấu ăn và các loại thiết bị khác nhau và vì vậy "cao" trên một bếp không thể so sánh với bếp khác. Điều đó nói rằng, nhiều …

13 temperature cookware stove

6

Pyrex có an toàn khi sử dụng trên bếp ga không?

Dường như có những quan điểm trái ngược nhau về việc liệu một đĩa pyrex có thể được sử dụng trên một vòi đốt khí hay không. Bất cứ ai ở đây có thể cung cấp một câu trả lời dứt khoát?

13 cookware stove gas glass

5

Tôi có thể sử dụng tagine trên bếp thủy tinh không và tôi có cần máy khuếch tán nhiệt không?

Gần đây tôi đã nhận được không chỉ một mà hai tagine gần đây. Thật không may, tôi không có bếp gas hay bếp than (bề mặt nấu ăn lý tưởng cho tagines, AIUI), chỉ có một mặt bếp bằng kính trơn. Tôi đã thử sử dụng tagine WS, với …

12 equipment stove

3

Những lợi thế của việc sử dụng bếp thay vì lò nướng là gì?

Có bất kỳ lợi thế để sử dụng bếp thay vì lò nướng? Là một người phụ nữ của khoa học, đây là một câu hỏi đã tồn tại trong noggin của tôi trong một thời gian rất dài. Những điểm chính tôi muốn xem câu trả lời như sau: …

11 equipment food-science oven cooking-time stove

3

Có đáng để lắp đặt bếp gas với bình gas lớn trong bếp không?

Có một số lựa chọn khi nói đến việc chọn một bếp lò. Từ kinh nghiệm của riêng tôi, bếp điện không thực sự tuyệt vời như vậy. Tôi đoán hầu hết các hộ gia đình có chúng bởi vì chúng thuận tiện để cài đặt. Bếp điện từ đắt …

11 equipment oven stove kitchen

3

Làm thế nào nóng là bếp điện gia đình?

Trong hầu hết các gia đình (Thụy Điển), có bếp điện đi từ 1 đến 6, và trong một số trường hợp lên đến 12! Có một tiêu chuẩn theo thỏa thuận quyết định khoảng nhiệt độ mà một con số tương ứng với quy mô bếp không?

10 equipment stove

4

Làm cách nào để sử dụng chảo crepe lồi?

Tôi nhặt thứ mà tôi tin là một cái chảo Crêpe gang cũ ở cửa hàng tiết kiệm. Tôi đã làm bột, và tính nhất quán của nó có vẻ giống như những gì tôi đã làm trong quá khứ khi sử dụng chảo rán. Tuy nhiên, lần này, tôi …

9 stove batter crepe

Câu hỏi được gắn thẻ «stove»